Consumul de pește previne maladia Alzheimer, prelungește viața și împiedică reducerea dimensiunii creierului

În urma unui studiu, publicat în revista de specialitate “Neurology”, cercetătorii americani au ajuns la concluzia că suplimentele pe bază de ulei de pește și consumul de pește pot preveni instalarea maladiei Alzheimer, prelungește viața și împiedică reducerea dimensiunii creierului, datorită conținutului ridicat de acizi grași esențiali omega-3.

Creierul se reduce în dimensiune odată cu înaintarea în vârstă și dacă este afectat de Alzheimer. Astfel, pentru a preveni acest proces și a prelungi durata de viață, specialiștii recomandă consumul de pește gras (hering, macrou, sardine, ton, somon) sau chiar pește alb (cod) de cel puțin 2 ori pe săptămână dar și administrarea de suplimente alimentare cu ulei de pește, o dată pe săptămână.

Acidul gras esențial omega-3 (acidul docosahexaenoic – DHA), regăsit în peștele gras în cantitate mare, ajută neuronii să comunice mai bine între ei.

Studiul Universității South Dakota din Richmond, SUA, a fost efectuat pe un eșantion de 1.111 femei, cu vârsta de aproximativ 70 de ani, înscrise în studiul Women’s Health Initiative Memory. Opt ani mai târziu, când femeile aveau 78 de ani, creierul acestora a fost scanat pentru a-i fi măsurat volumul, și s-a observat că femeile care prezentau niveluri ridicate de omega-3 în limfocite aveau un volum mai mare decât creierele celorlalte participante la studiu.

Continuarea o puteți găsi aici.

Bărbații care sunt obezi în perioada concepției riscă să aibă copii supraponderali

Un studiu australian, publicat în ultimul număr al revistei de specialitate “The FASEB Journal”, relevă că obezitatea paternă mărește riscurile de supraponderabilitate pentru copii, informează “Relaxnews”.

Studiile de până acum s-au concentrat, în mare parte, pe impactul pe care starea de sănătate a mamei îl are asupra copiilor, dar în ultima vreme cercetătorii și-au îndreptat atenția și pe influența paternă, observând că dieta unui bărbat poate preconiza greutatea și starea de sănătate a copilului său, încă din stadiul procreării.

Studiul, realizat la University of New South Wales din Sydney, Australia, a fost efectuat pe două grupuri de șoareci iar cercetătorii au observat că în urma împerecherii dintre un grup de șoareci masculi obezi și diabetici cu niște femele normale s-au născut pui predispuși la obezitate, având un control deficitar al insulinei.

“În timp ce oamenii de știință s-au concentrat asupra modului în care dieta maternă poate influența sănătatea copilului, acest nou studiu își propune să exploreze impactul pe care dieta tatălui îl poate avea asupra riscului de obezitate al copilului”, a precizat Margaret Morris, co-autoare a studiului.

Continuarea o găsiți aici.

Consumul de suc de fructe din comerț poate fi periculos

Nutriționiștii britanici atrag atenția asupra pericolului pe care îl reprezintă sucurile de fructe vândute în magazine, subliniind că sunt atât de îndulcite încât nu mai pot fi considerate ca făcând parte din faimoasele “cinci porții de fructe și legume pe zi”.

Unele tipuri de suc de portocale conțin tot atâta zahăr cât Coca Cola și ar trebui să fie impozitate în funcție de efectele potențial dezastruoase asupra sănătății consumatorilor, afirmă prof.Susan Jebb de la Universitatea Oxford, citată de 7sur7.be.

Sucul de fructe din comerț conține o mare cantitate de zahăr, chiar dacă se spune că natural, iar oamenii beau în cantități mari, convinși că le face bine.

Continuarea, aici.

Efectele râsului asupra sănătății

Cotidianul “Le Nouvel Observateur” informează că cercetătorii britanici au făcut o trecere în revistă a articolelor științifice consacrate efectelor râsului asupra sănătății, publicate începând din 1964.

Prestigioasa revistă British Medical Journal (BMJ) publică anual o ediție de sărbători menită să binedispună comunitatea biomedicală, fără a face însă compromisuri referitoare la rigoarea științifică.

Subiectul acestui an au fost studiile din ultimii 50 de ani care analizează impactul râsului asupra sănătății, amintind că acest spasm nu are doar consecințe pozitive asupra organismului uman.

Astfel, printre cele 785 de studii analizate de Robin Ferner și Jeffrey Aronson – coautorii acestui articol – mai mult de o sută dintre acestea atenționează în legătură cu numeroasele riscuri pe care le presupune o criză de râs, și anume incontenența, cataplexia, aritmia cardiacă, criza de astm și pneumothoraxul sunt câteva dintre referințele principale.

Continuarea, aici.

Medicii recomandă introducerea în dietă a iaurtului, pentru o alimentație sănătoasă

Medicii specialiști în nutriție atenționează asupra unei alimentații sănătoase, recomandând introducerea în dietă a iaurtului.

“După perioada aceasta grea din punct de vedere nutrițional de sărbători se remarcă un plus de greutate prin îngrășare. Trebuie să ne revenim și să ne întoarcem la o alimentație sănătoasă, caracterizată printr-un aport caloric corespunzător necesarului nostru. Să fie bogăție de legume, bogăție de fructe și preparate lactate cu conținut redus de sare și cu conținut mai redus de lipide. În cadrul preparatelor lactate, iaurtul ocupă un loc important. Spre deosebire de lapte, iaurtul este mai bine tolerat și este extrem de bine echilibrat caloric”, a declarat prof.dr. Nicolae Hâncu, nutriționist, membru de onoare al Academiei Române și președinte de onoare al Federației Române de Diabet, Nutriție și Boli Metabolice, joi, într-o conferință de presă.

Acesta a mai precizat că, la ora actuală, România ocupă ultimul loc în Europa în ceea ce privește consumul de iaurt.