Fructele stejarului, ghindele, sunt bogate în glucide, taninuri, proteine, amidon, uleiuri grase, potasiu, vitamina B6, magneziu, calciu, fier, antioxidanți, fiind nu doar gustarea veverițelor, ci și a oamenilor suferinzi.
Ghindele au proprietăți antiinflamatoare, antitumorale, antioxidante, diuretice, energizante și favorizează secreția de insulină, 100 g de fructe având 387 de calorii.
În cele ce urmează vă prezentăm cinci remedii cu ghinde pentru următoarele afecțiuni:
- oboseală, externuare psihică, surmenaj, dureri de cap – la o cană de apă fierbinte se adaugă 2-4 linguri de cafea de ghindă, o linguriță de miere, se omogenizează și se lasă la infuzat 10-15 minute, după care se poate consuma. Cafeaua se obține prin prăjirea de ghinde și semințe de năut, în proporție de 2:1, amestecând continuu, pentru a evita arderea, după care se macină și se păstrează în recipiente din sticlă, închise ermetic;
Continuarea, aici.