Legumă de origine mediteraneană, anghinarea conține numeroase substanțe nutritive, fapt care îi conferă și proprietăți curative importante.
Deoarece frunzele conțin mai multe substanțe nutritive, în scop terapeutic, acestea vor fi preferate bulbului și cozii.
Ceaiul de anghinare se prepară opărind o lingură de frunze mărunțite în 500 ml de apă, după care se lasă la răcit, apoi se strecoară. Prima cană se bea dimineața, pe stomacul gol, apoi se stă întins în pat, pe partea dreaptă, pentru 30 de minute. Restul cantității se consumă cu jumătate de oră înainte de mesele principale. Se poate îndulci cu miere de albine. Ceaiul este recomandat în caz de nefrite, urticarii, prurit, afecțiuni ale tubului digestiv, constipație, diaree, vomă, greață, enterită, fermentație intestinală, colite, hemoroizi, lipsa poftei de mâncare, diabet, hipertensiune.
Continuarea, aici.
Puterea Naturii 