Totul despre varza de Bruxelles

Din cele peste 400 de soiuri de varză existente, varza de Bruxelles este una care nu doar este plină de nutrienți și proprietăți curative, dar este și plăcută din punct de vedere vizual.

Deși poate nu este în topul celor mai populare legume, varza de Bruxelles este bogată în vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K), fibre, betacaroten, retinol, antioxidanți, fitonutrienți, minerale (fier, fosfor, mangan, potasiu, magneziu, calciu, zinc, cupru, sodiu), folați, triptopan, acid lactic, acizi grași esențiali omega-3, aminoacizi și sinigrină (substanță anticancerigenă).

Referitor la beneficiile pe care varza de Bruxelles le aduce organismului, amintim faptul că aceasta:

  • menține și redă sănătatea pielii
  • stimulează digestia, previne constipația
  • detoxifică organismul
  • previne malformațiile congenitale, recomandat femeilor însărcinate
  • scade nivelul glicemiei
  • scade colesterolul
  • are efect antiinflamator
  • stimulează și întărește sistemul imunitar
  • menține sănătatea ochilor, previne cataracta

Continuarea, aici.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s