Ce poate trata ceaiul de ghimbir

Folosit cel mai adesea drept condiment, ghimbirul are în compoziția sa peste 500 de compuși care îi dau rizomului efecte sedative, analgezice, antiinflamatoare,  antioxidante, antitermice, digestive etc.

Pentru prepararea ceaiului de ghimbir aveți nevoie de o rădăcină proaspătă, o cojiți și o dați pe răzătoarea mică până obțineți 3 lingurițe de răzătură pe care le puneți într-o cană. Separat se dă apa în clocot timp de 2 minute apoi se adaugă peste ghimbir cât să umple două treimi de cană. Se acoperă vasul și se lasă la infuzat timp de 5-8 minute, după care se strecoară și se adaugă suc proaspăt de lămâie sau limetă până când se umple cana. Se îndulcește cu miere de albine de salcâm sau tei și se consumă călduț.

Între beneficiile consumului de ceai de ghimbir amintim:

  • întărește sistemul imunitar
  • calmează greața
  • are efect antiinflamator, antioxidant, antiseptic, detoxifiant, laxativ, revigorant, tonic, calmant, sudorific, antispasmodic, anticancerigen, analgezic
  • contribuie la absorbția nutrienților, digerarea mâncărurilor grase
  • previne diareea, flatulența, balonarea, indigestia, arsurile stomacale
  • tratează bolile parazitare
  • previne ulcerul

Continuarea, aici.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s