Calitățile nutriționale și curative sunt cunoscute încă din Antichitate, leguma fiind folosită pentru a revitaliza, vitaminiza și mineraliza organismul slăbit sau bolnav.
Pentru preparare aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- o sfeclă coaptă tăiată în jumătate
- 3 morcovi tineri tăiați rondele
- sare și piper după gust.
Ingredientele se mixează bine cu ajutorul unui blender, iar sucul astfel obținut se consumă imediat pentru a evita oxidarea și, implicit, alterarea nutrienților.
Dacă sucul iese prea gros, puteți adăuga puțină apă plată.
Continuarea, aici.
Puterea Naturii 