Semințele de struguri și sănătatea

Semințele de struguri sunt bogate în substanțe nutritive care aduc organismului numeroase beneficii.

În compoziția semințelor de struguri se găsesc vitaminele A, C, D, P, vitamine din complexul B, minerale (calciu, magneziu, fier, fosfor, potasiu, sliciu, zinc, cupru, iod, fluor, seleniu), fibre, ulei, enzime, aminoacizi, antioxidanți, acid citric.

În scop terapeutic este recomandat a se folosi semințele care provin de la strugurii roșii sau negri, bio sau organici, deoarece aceștia au un conținut ridicat de antioxidanți. Pot fi utilizate și semințele care provin din tescovină.

Înainte de a-i folosi, semințele trebuie să fie uscate, apoi se dau prin râșnița de cafea până se obține o pulbere fină, care seamănă cu făina. Se păstrează în recipiente din sticlă închise ermetic, de culoare închisă.

Semințele înghițite întregi nu se pot digera, în acest caz neexistând nici un beneficiu adus organismului.

Între beneficiile consumului se pulbere din semințe de struguri amintim:

  • reglează tranzitul intestinal
  • ameliorează retenția urinară
  • ameliorează afecțiunile gastrice
  • reduce calcifierea
  • reglează nivelul de colesterină (colesterol)
  • are efect antioxidant puternic

Continuarea, aici.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s