Superfructe ale verii, murele sunt folosite cu succes în medicina tradițională pentru tratarea și prevenirea unor afecțiuni, datorită conținutului lor bogat în substanțe nutritive.
Pentru a prepara vinul de mure aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- un kilogram de mure (preferabil de pădure)
- un litru de apă plată sau de izvor
- 300g de zahăr brun.
- Puneți murele într-un vas, zdrobiți-le ușor, adăugați apa și lăsați-le la macerat timp de 24 de ore, după care, cu ajutorul unui storcător centrifugal obțineți sucul.
În sucul astfel obținut adăugați zahărul și lăsați amestecul la fermentat timp de 15 zile. La sfârșit se filtrează și se păstrează în recipiente din sticlă, închise ermetic, la loc răcoros.
Continuarea, aici.
Puterea Naturii 