Beneficiile consumului de kaki sau curmal japonez

Fruct exotic, viu colorat, kaki este relativ nou pe piața românescă, dar beneficiile acestuia trebuie cunoscute de către toată lumea.

În compoziția chimică a fructului s-au identificat următoarele substanțe: carbohidrați, grăsimi, zaharuri, fibre, vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, colină, C, E, K), substanțe minerale (sodiu, potasiu, calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, zinc), proteine, taninuri și antioxidanți, 100g de fruct având doar 73 de calorii.

Între beneficiile consumului de kaki amintim:

  • protejează organismul împotriva radicalilor liberi
  • îmbunătățește digestia
  • previne degenerescența maculară
  • previne malformațiile congenitale
  • contribuie la formarea celulor roșii din sânge
  • are efect antiinflamator, antihenoragic, antiinfecțios, diuretic, energizant, tonic
  • reduce riscul apariției cancerului de prostată, colon, plămâni, stomac, intestin gros
  • protejează flora intestinală
  • bronșită
  • pneumonie

Continuarea, aici.

Smoothie antioxidant pentru sănătatea inimii

Cu toții știm că problemele cardiovasculare sunt din ce în ce mai frecvente în societatea românescă, de aceea vă propunem astăzi o rețetă care protejează organismul împotriva efectelor oxidării celulare.

Pentru a prepara acest smoothie aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • jumătate de cană cu lapte de migdale
  • o banană și jumătate
  • o cană cu coacăze congelate
  • o cană cu căpșune congelate
  • o cană cu suc de acai organic
  • stei sferturi de cană cu gheață.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului nucilor caju

Originare din America de Sud ecuatorială, nucile caju și-au câștigat popularitatea datorită dulceții și versatilității lor, fiind folosite ca atare sau pentru prepararea mâncării sau deserturilor.

În compoziția chimică a nucilor s-au identificat următoarele substanțe: carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre, vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K), săruri minerale (sodiu, potasiu, calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, seleniu, fosfor, zinc), acizi grași omega-3 și omega-6, pigmenți și antioxidanți, 100g de nuci având 553 de calorii.

Între beneficiile conumului de nuci caju amintim:

  • întărește sistemul osos
  • asigură buna funcționare a sistemului muscular
  • asigură buna funcționare a sistemului nervos
  • scade valorile tensiunii arteriale
  • reduce riscul apariției cancerului

Continuarea, aici.

Trei remedii naturale pentru durerile de stomac

Durerile de stomac pot avea cauze multiple, dar pentru cele obișnuite, cauzate de indigestie vă propunem astăzi câteva remedii naturale ușor de preparat.

Infuzia de mușețel are efecte antiinflamatorii, calmante și cicatrizante, fiind util și persoanelor care suferă de gastrită sau ulcer. Pentru a prepara ceaiul, puneți într-o cană 2 lingurițe de flori de mușețel uscate, turnați apă fierbinte, acoperiți vasul și lăsați să stea pentru 10 minute, după care strecurați și consumați călduț, cu înghițituri mici și dese, până la 3 căni zilnic.

Apa de orez are efecte emoliente și antiinflamatoare, fiind extrem de ușor de preparat. Tot ce trebuie să faceți este să puneți la fiert jumătate de ceașcă de orez în două căni cu apă, la foc mic. După ce orezul a fiert, stingeți focul, acoperiți vasul și lăsați să stea pentru 3 minute, după care scurgeți apa, adăugați o linguriță cu miere de albine și consumați călduț.

Continuarea, aici.

Trei leacuri împotriva crampelor stomacale

Durerile de stomac sunt o afecțiune frecventă care, de cele mai multe ori, își au originile în alimentația incorectă, în mâncatul pe fugă sau prea mult.

Pentru a ameliora simptomele, vă prezentăm astăzi trei remedii naturale:

  1. Ceaiul de ghimbir – are efecte relaxante, analgezice, antispasmodice și antiinflamatorii, fiind recomandat și persoanelor care au senzație de greață. Pentru a prepara ceaiul, curățați și tocați mărunt 2 cm de rădăcină de ghimbir, puneți-o într-un vas, adăugați o cană cu apă și lăsați la fiert timp de 3 minute din momentul în care apa începe să clocotească. Trageți apoi de pe foc, acoperiți vasul și lăsați la răcit. Când ceaiul este călduț, adăugați o linguriță cu miere de albine și consumați cu înghițituri mici și dese.

Continuarea, aici.

Probioticele – importanță și surse naturale

Probioticele sunt bacterii benefice care trăiesc în tractul gastrointestinal, genito-urinar, pe pielea și în gura noastră având roluri multiple în organism.

Între cele mai importante efecte pe care aceste bacterii le au pentru organism amintim:

  • îmbunătățirea digestiei
  • stimulează sistemul imunitar
  • stimulează producția de anticorpi
  • combate infecțiile
  • au acțiune antivirală
  • cresc absorbția de calciu
  • scurtează timpul de tranzit gastrointestinal
  • cresc masa fecală
  • reduc nivelul de grăsimi din sânge
  • produc enzime digestive
  • reduc simptomele colonului iritabil (diaree, dureri abdominale, constipație)
  • reduc simptomele intoleranței la lactoză (diaree, balonare)
  • reduc eczema atopică în cazul copiilor
  • previn și reduc diareea de origini diverse (rota virus, antibiotice, diareea călătorilor, Clostridium dificile).

Continuarea, aici.

Oțet iute pentru stimularea imunității

Iarna este sezonul virozelor respiratorii. De aceea, vă propunem astăzi un remediu natural, care are proprietăți antibacteriene, antivirale, antifungice, antiparazitare și tonice pentru a vă întări imunitatea.

Pentru a prepara acest remediu, aveți nevoie de oțet din cidru de mere (organic) și părți egale din următoarele ingrediente:

  • usturoi
  • ghimbir
  • ardei iute (cu cât mai iute, cu atât mai bine!)
  • hrean
  • ceapă albă sau galbenă.

Spălați bine ingredientele, tocați-le mărunt și puneți-le într-un borcan din sticlă, până-l umpleți pe trei sferturi. Turnați apoi oțetul din cidru de mere, până umpleți complet borcanul. Închideți-l ermetic și lăsați-l la macerat timp de două săptămâni la loc întunecos, agitându-l zilnic.

Continuarea, aici.