La ce sunt bune semințele de dovleac

Originar din Peru, dovleacul a fost adus în Europa în secolul al XVI-lea și utilizat în medicina tradițională pentru a trata diverse afecțiuni.

În compoziția chimică a semințelor de dovleac s-au identificat următoarele substanțe: lecitină, zaharuri, uleiuri, acizi grași mononesaturați, vitamine (A, B1, B2, B6, E, F, K), minerale (fier, zinc, cupru, mangan, calciu, potasiu, seleniu, magneziu), enzime, fitosteroli, tiamină, riboflavină, niacină, acid pantotenic, protide, aminoacizi, proteine, rezine și fibre, 100 grame de semințe având 559 de calorii.

Datorită tuturor acestor ingrediente, semințele de dovleac au efecte diuretice, laxative, detoxifiante, vermifuge, sedative, antihelmintice, imunostimulatoare, antiinflamatoare și fitohormonale.

Astfel, între beneficiile consumului acestor semințe amintim:

  • întăresc sistemul imunitar
  • contribuie la constituirea materialului genetic
  • ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi

Continuarea, aici.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s