Fructe delicioase și pline de nutrienți, nucile verzi sunt și o sursă importantă de substanțe active, care pot fi utilizate pentru prevenirea, tratarea și ameliorarea unor afecțiuni.
Pentru a prepara acest vin, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- un litru de țuică naturală (care are cel puțin 40º tărie)
- 2 litri de vin bio sau organic
- 2 kilograme de zahăr
- 70 de sâmburi de nuci verzi.
Puneți sâmburii într-un borcan de sticlă, turnați țuica, acoperiți vasul și lăsați la macerat timp de 7 zile, după care adăugați zahărul și vinul. Amestecați cu o lingură de lemn până ce zahărul se dizolvă, închideți ermetic vasul și lăsați la macerat încă 40 de zile, la loc rece și ferit de lumină.
Continuarea, aici.