Fruct puternic antioxidant, parfumata portocală este folosită și pentru prepararea remediilor naturiste.
Pentru a prepara vinul roșu de portocale, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- o portocală
- o lămâie
- un litru de vin roșu, bio sau organic
- 2 migdale crude
- 50ml rachiu
- 200g zahăr.
Se taie rondele portocala și lămâia și se pun într-un borcan din sticlă. Se adaugă migdalele zdrobite, zahărul, rachiul și vinul. Se închide ermetic vasul și se lasă la macerat timp de 40 de zile. Conținutul borcanului se amestecă zilnic, de 5-6 ori.
La sfârșit se filtrează, iar vinul astfel obținut se păstrează în recipiente din sticlă, de culoare închisă.
Continuarea, aici.