Cardamomul, condiment de leac

Folosit de egiptenii anitici pentru combaterea halenei și albirea dinților, cardamomul face parte din aceeași familie cu ghimbirul și este al patrulea cel mai scump condiment din lume, după șofran, vanilie și trufe.

De-a lungul timpului, s-a observat că acest condiment, cu efecte antioxidante, antibacteriene, antivirale, carminative, expectorante, stomahice, diaforetice, detoxifiante, neurotonice, revitalizante, antitoxice, antiinflamatorii, antispasmodice și antifungice, are efecte benefice asupra:

  • digestiei (îmbunătățește digestia, crește pofta de mâncare în doze mici, în doze mai mari inhibă apetitul, combate balonarea, aerofagia, previne greața, vărsăturile);
  • infecțiilor gingivale, ulcerelor bucale;
  • calculilor biliari și renali;
  • halenei, alergiilor respiratorii, astmului bronșic, congestiei pulmonare
  • răcelii, durerilor în gât (sub formă de ceai);
  • infecțiilor tractului urinar;
  • circulației sângelui în plămâni;
  • circulației periferice;

Continuarea, aici.

Leacuri din bătrâni cu anghinare

Legumă de origine mediteraneană, anghinarea conține numeroase substanțe nutritive, fapt care îi conferă și proprietăți curative importante.

Deoarece frunzele conțin mai multe substanțe nutritive, în scop terapeutic, acestea vor fi preferate bulbului și cozii.

Ceaiul de anghinare se prepară opărind o lingură de frunze mărunțite în 500 ml de apă, după care se lasă la răcit, apoi se strecoară. Prima cană se bea dimineața, pe stomacul gol, apoi se stă întins în pat, pe partea dreaptă, pentru 30 de minute. Restul cantității se consumă cu jumătate de oră înainte de mesele principale. Se poate îndulci cu miere de albine. Ceaiul este recomandat în caz de nefrite, urticarii, prurit, afecțiuni ale tubului digestiv, constipație, diaree, vomă, greață, enterită, fermentație intestinală, colite, hemoroizi, lipsa poftei de mâncare, diabet, hipertensiune.

Continuarea, aici.

Cura cu suc de grâu verde – beneficii și mod de administrare

Sucul de grâu este un foarte bun mineralizant, vitaminizant, are efect detoxifiant general, cu efecte benefice concentrate pe tubul digestiv.

Cura cu suc de grâu verde este recomandată în cazul afecțiunilor digestive, precum ulcerul, gastrita hiperacidă, enterita, sindromul colonului iritabil, colita de putrefacție, având o acțiune calmantă, cicatrizantă (ajută la epitelizarea țesuturilor afectate), regeneratoare, detoxifiantă, favorizează refacerea florei intestinale și eliminarea deșeurilor din colon, normalizează procesele digestive.

*****

Dacă nu aveți acces direct la grâu verde, îl puteți cultiva acasă, într-un ghiveci. Folosiți pământ fertil, netratat chimic și semințe organice. După plantare, puneți vasul la lumină și udați la 2-4 zile, până când mlădițele cresc de aproximativ 20 cm, moment propice recoltării.

Continuarea, aici.

Plante care ajută digestia

De cele mai multe ori când alimentația este schimbată, când se administrează anumite medicamente, se schimbă sezonul sau când apare o afecțiune, digestia este afectată, absorbția nutrienților nu se mai face corespunzător, apare balonarea, refluxul gastro-esofagian, arsurile stomacale etc.

Astfel, pentru ameliorarea simptomelor și eliminarea acestora, puteți recurge la următoarele remedii:

  • menta – este recomandată în caz de indigestie, balonare, dischinezie biliară, infecție gastro-intestinală, greață, crampe abdominale, normalizează funcțiile stomacului și contribuie la buna funcționare a ficatului. Se consumă 2-3 căni de infuzie pe zi, după mesele principale;
  • mărarul – este recomandată în caz de vărsături, digestie leneșă. Se pune o linguriță de semințe de mărar într-o cană cu apă fierbinte și se lasă la infuzat 15-20 de minute, după care se strecoară și se consumă, după masă, până la 3 căni pe zi;
  • tarhonul – este recomandată în caz de gastrită, arsuri gastrice, stimulează apetitul. Se face infuzie din 2-3 lingurițe, la o cană de apă fierbinte;
  • feniculul – este recomandat pentru a crește pofta de mâncare și secreția enzimelor digestive. Se consumă o cană de infuzie, cu 20 de minute înainte de masă sau în timpul mesei;

Continuarea, aici.