Cura cu afine și miere de albine, pentru memorie lungă și viață sănătoasă

Bogate în antioxidanți și vitaminele vitaminele A, E, F, PP și B (B1, B2), afinele sunt un ajutor valoros pentru menținerea sănătății organismului, iar combinate cu mierea de albine, rezultă un remediu important în prevenirea și tratarea unor afecțiuni.

Afinele sunt foarte bogate în antioxidanți, vitaminele A, B, C, E, F, PP, seleniu, zinc, fosfor, cupru, calciu, natriu, fier, antociani, magneziu, mangan, fibre, acid aleagic, pterostilbene. Afinele au proprietăți antibiotice, imunostimulatoare, antiifecțioasă, antibacteriană, anticancerigene, ajută la regenerarea vaselor de sânge, la normalizarea glicemiei, la regenerarea retinei, crește sensibilitatea fotoreceptorilor de la nivelul ochiului, neutralizează infecțiile din intestin, dilată ușor vasele coronare, protejează organismul împotriva radioactivității, iar mirtilina, o substanță conținută de fructe și frunze, penetrează celula bacteriei și îi slăbește vitalitatea, scade glicemia, pe când pigmenții care dau nuanța albăstruie fructului protejează corpul împotriva radioactivității și reglează procesele imunitare.

Pentru a vă putea bucura de beneficiile afinelor trebuie să consumați minumum 150 g zilnic, dar pentru că sezonul acestora este scurt, de 3-4 săptămâni, este bine să va răsfățați organismul cu 400g zilnic, atât pentru a preveni diverse afecțiuni, dar și pentru a le trata.

Această cură presupune consumul zilnic a 200-400 g de afine amestecate cu miere de albine (bio sau organică) de preferat de munte, din regiunile în care cresc afinele, în 3 reprize, cu jumătate de oră înaintea meselor principale. Fructele trebuie să fie proaspete, bine spălate, și alese de cele stricate, pentru a evita apariția problemelor gastro-intestinale. Le puteți consuma ca atare sau sub formă de suc, dar în acest caz, nu uitați să consumați și coaja, care este foarte bogată în substanțe active. Cura se ține minimum 10 zile și maximum 1 lună.

Continuarea, aici.

Advertisements

Indicațiile terapeutice ale uleiului de muștar

Uleiul de muștar este unul dintre cele mai versatile uleiuri, putând fi folosit la gătit, dar și la masaj, tratamente cosmetice sau pentru tratarea unei game variate de afecțiuni.

Uleiul de muștar presat la rece păstrează toate substanțele active ale boabelor de muștar și are un termen de valabilitate care depășește un an zile, fiind totodată rezistent la oxidare.

În compoziția sa intră acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, calciu, fibre, mangan, magneziu, fosfor,25-32%  proteine, seleniu, zinc, 28% uleiuri bune pentru organism, triptofan, antioxidanți, glucosinolați, cantități mari de izotiocianat de alil, vitaminele A, B3, B4, B6, D, E, K, P, substanțe glicozide, fitosteroili, substanțe volatile, clorofilă, fier, zinc, magneziu, calciu, proteine, antioxidanți.

Pentru a vă menține sănătatea organismului, este suficient să consumați câte o linguriță, de 3 ori pe zi, de preferat în salate sau dresinguri pentru salate. Deoarece temperaturile ridicate pot distruge substanțele nutritive din ulei, este recomandată evitarea acestuia la prăjeli.

Uleiul de muștar are proprietăți analgezice, antiseptice, antibacteriene, antiinflamatorii, antivirale, antitumorale, antihelmintice, imunostimulante, cicatrizante și grăbește vindecarea rănilor.

Pe lângă acestea, uleiul de muștar extravirgin:

  • întărește și stimulează imunitatea organismului datorită conținutului de vitamina A și E
  • menține echilibrul hormonal feminin, fiind recomandat femeilor aflate la menopauză, care au deficit hormonal sau care au tulburări hormonale
  • reduce riscul apariției bolilor de piele, afecțiunilor dermatologice (cancer, herpes, acnee, infecții fungice, eczeme, zona zoster, dermatite, leziuni alergice, psoriazis, efect antirid, antiîmbătrânire, curăță pielea)

Mai multe detalii, aici.

Din leacurile Antichității – hreanul

Folosit de daci, greci și romani, hreanul are un gust iute, aromat și condimentat, fiind o metodă naturală de a trata numeroase afecțiuni.

Originar din S-E Europei și din vestul Asiei, hreanul, numit de daci usturonilă, mai este cunoscut și sub denumirele populare drept “plosca ciobanului” sau “pătrunjel de câmp”.

Se consumă atât frunzele, dar mai ales rădăcina, care este partea cea mai bogată a plantei în vitamine, fitoncide (substanțe care au acțiune antibacteriană) sau uleiuri eterice (cu efect calmant).

Între substanțele active importante ale hreanului se numără și: vitamina C, complexul de vitamine B, săruri minerale, peroxidaza, uleiurile volatile, calciu, potasiu, fier, magneziu, zinc, compuși sulfurați, enzime, fitohormoni, glucozinolați (substanță cu acțiune antibiotică), acizi, minerale, având totodată un proprietăți citostatice foarte puternice (datorate glucozinolaților și peroxidazei), diuretice, antiinflamatoare, antioxidante și expectorante.

Hreanul este de preferat a fi consumat odată cu citricele și legumele proaspete, pentru asigurarea necesarului de minerale și vitamine, evitându-se, în timpul tratamentului naturist, expunerea la mediile iritante.

Între indicațiile terapeutice ale hreanului, amintim:

Mai multe, aici.

Dintre beneficiile plantelor – aloe vera

Binecunoscută încă din Antichitate pentru efectele sale benefice asupra organismului, Aloe Vera este o plantă utilă atât în prevenția sau tratarea unor boli, cât și pentru menținerea tinereții.

Aloe vera este o plantă bogată în substanțe puternice, cu efecte antioxidante, antisenescență, anticancerigene, substanțe care intervin în menținerea sănătății și vivacității. Planta se poate aplica local sau se poate consuma, în funcție de efectele urmărite.

Printre proprietățile plantei de aloe vera amintim:

  • anti-îmbătrânire a pielii și a organismului
  • antibiotice, antibacteriene și antiinflamatorii
  • antidolorifice
  • antiseptice
  • antioxidante
  • antimicotice
  • antiseptice
  • antitumorale
  • imunomodulante
  • antivirale
  • cicatrizante și regenerante ale pielii si traiectului gastro-intestinal puternice
  • nutritive și purificatoare, dezintoxicante
  • radioprotectoare.

Datorită acestor proprietăți, rar întâlnite la o singură plantă, aceasta este recomandată în tratarea:

Mai multe, aici.

O combinație delicioasă care te apără de boli: mierea și scorțișoara

Având proprietăți terapeutice puternice, combinația miere-sorțișoară amelioarează și vindecă numeroase afecțiuni de sute de ani.

Mierea de albine, aliment cu termen de garanție nelimitat, conține în compoziția sa 16-20% apă, 0.4-0.8% proteine (din care 12 aminoacizi esențiali), 81.3% zaharuri (din care 38.19% fructoză, 31,28% glucoză, 5% zaharoză, 6.83% maltoză), 3.01% vitamine (B1, B2, B6, C), 0.2% substanțe minerale (calciu, magneziu, fier, fosfor, cupru, mangan, zinc, siliciu, sodiu, sulf), 55-105 mcg acid folic, fermenți, enzime, hormoni, antioxidanți, factori antibiotici, urme de polen.

Scorțișoara conține uleiuri volatile, 2-3% tanin, amidon, rezine, glucide simple, carbohidrați, zaharuri, grăsimi și mucilagii.

Împreună, se folosesc în tratarea afecțiunilor precum:

Artrita. Se aplică o pastă din cele două ingrediente (o parte de miere în două părți de apă călduță plus 1 linguriță cu pudră de scorțișoară) pe locul afectat și se masează ușor. Se poate bea o cană cu apă fierbinte în care se amestecă o lingură de miere și 1/2 linguriță de scorțișoară pudră.

Bolile de inimă. La micul dejun se recomandă ca în loc de sandwich-urile cu gem să se folosească miere peste care se presară puțină scorțișoară. Această combinație îmbunătățește circulația sangvină și întărește ritmul cardiac.

Mai multe, aici.

Beneficiile spanacului

Deși se crede că are un conținut ridicat de fier, un studiu publicat în anul 2006 relevă că acesta are doar 10% din cât se credea inițial. Dar pe lângă fier, spanacul este o armă veritabilă în lupta cu boli precum cancerul, anemia, osteoporoza și artrita.

100 de grame de spanac crud au doar 25 de calorii. Spanacul este una dintre principalele surse de vitamina K, 100 de grame de spanac asigurând 402% din doza zilnică recomandată, dublul cantității de vitamina A necesară zilnic, 15% din necesarul de fier, 14% din necesarul de calciu, și 46%, din doza zilnică de vitamina C.

Spanacul mai conține cantități importante de vitamina B2, B6, 100 de grame de frunze de spanac aducând aproximativ 12% din necesarul zilnic recomandat. La aceasta se adaugă și 11% din necesarul zilnic de vitamina E, și 7% din cantitatea de fosfor și zinc necesară organismului. Spanacul mai conține omega 3, triptofan și seleniu, trei grame de proteine și fibre.

Pe lângă acestea, spanacul mai conține și cupru, mangan, magneziu și potasiu.

Astfel, spanacul:

  • ajută în controlul colesterolului
  • ajută în programele de reducere a greutății
  • întreține pielea, ochii și părul
  • crește imunitatea

Mai multe, aici.