Cura cu suc de urzică

Urizicile sunt printre cele mai importante resurse ale primăverii, acestea având proprietăți puternic detoxifiante, antianemice, vitaminizante, remineralizante, tonice, hipoglicemice, antiinflamatoare, hipotensive, cardiotonice, diuretice, antialergice, hemostatice, astringente, antidiareice, cicatrizante etc.

Pentru a prepara sucul, aveți nevoie de o mână generoasă cu urzici tinere și trei sferturi de cană cu apă plată.

Puneți ambele ingrediente într-un blender și mixați până când obțineți o compoziție omogenă. Filtrați apoi preparatul cu ajutorul unui tifon, adăugați suc de lămâie, după gust, și consumați imediat după preparare, timp de 21 de zile, după care faceți o pauză de 7 zile. La nevoie, cura se poate relua.

Această cură este recomandată în caz de:

  • detoxifiere
  • accelerarea proceselor metabolice
  • stimularea sistemului imunitar
  • convalescență
  • stimularea digestiei

Continuarea, aici.

Din leacurile pădurii – muguri pentru imunitate

Factorii care afectează sistemul imunitar sunt multipli. De aceea, suplimentarea nutrienților și energiei organismului la anumite intervale de timp este binevenită.

Pentru a prepara acest ceai, aveți nevoie de părți egale din următoarele ingrediente, bine uscate și mărunțite grosier:

  • muguri de stejar
  • muguri de fag
  • muguri de alun.

Puneți o linguriță de amestec într-o cană cu apă fierbinte și lăsați la infuzat timp de 15 minute. Strecurați și consumați până la 4 căni zilnic, cu jumătate de oră înaintea meselor principale, timp de 60 de zile.

Acest ceai este recomandat în caz de:

  • astenie fizică
  • astenie psihică
  • intoxicații endogene

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu vin roșu de portocale

Fruct puternic antioxidant, parfumata portocală este folosită și pentru prepararea remediilor naturiste.

Pentru a prepara vinul roșu de portocale, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • o portocală
  • o lămâie
  • un litru de vin roșu, bio sau organic
  • 2 migdale crude
  • 50ml rachiu
  • 200g zahăr.

Se taie rondele portocala și lămâia și se pun într-un borcan din sticlă. Se adaugă migdalele zdrobite, zahărul, rachiul și vinul. Se închide ermetic vasul și se lasă la macerat timp de 40 de zile. Conținutul borcanului se amestecă zilnic, de 5-6 ori.

La sfârșit se filtrează, iar vinul astfel obținut se păstrează în recipiente din sticlă, de culoare închisă.

Continuarea, aici.

Revigorați-vă organismul cu vin de hrean

Astenia şi oboseala nu sunt afecțiuni grave, dar odată instalate pot afecta stilul și calitatea vieții. 

Pentru a prepara vinul tonic, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin alb bio sau organic
  • 30 de rădăcini rase de hrean.

Adăugați cele două ingrediente într-un vas din sticlă, pe care apoi îl închideți ermetic, îl agitați și îl lăsați la macerat timp de 10 zile, la temperatura camerei.

Vasul se agită zilnic de 4-5 ori, pentru a facilita extragerea substanțelor active din plantă.

La sfârșit se filtrează, iar vinul astfel obținut se păstrează în recipiente din sticlă, de culoare închisă. Se depozitează într-un loc răcoros, ferit de lumină.

Continuarea, aici.

Sirop natural anticelulitic

Celulita este una dintre cele mai frecvente afecțiuni cu care se confruntă, cel mai adesea, femeile, indiferent de vârstă.

Celulita este rezultatul unui cumul de factori: inflamatorii, hormonali, alimentari și circulatorii (hidratarea și drenajul lichidelor). De aceea, o alimentație sănătoasă, practicarea unui sport care însă nu extenuează organismul (suprasolicitarea musculară care nu permite refacerea țesuturilor poate induce sau agrava celulita), hidratarea corectă și evitarea stresului zilnic sunt metodele recomandate pentru a vă ajuta să eliminați în timp această problemă.

Pentru a furniza organismului o parte din nutrienții necesari fără efort, vă propunem astăzi un sirop natural, ușor de preparat.

Luați un kilogram de ceapă albă, bio sau organică, curățați-o și, cu ajutorul unui storcător de fructe și legume, transformați-o în suc. În sucul de ceapă puneți 200 grame de miere de albine polifloră, bio sau organică și amestecați cu o lingură de lemn, până ce mierea se dizolvă complet.

Transferați apoi siropul într-un borcan din sticlă, închideți-l ermetic și păsatrați-l la frigider.

Continuarea, aici.

Despre lobodă

Loboda, plantă de primăvară care detoxifică organismul și curăță sângele, este cel mai adesea folosită la prepararea ciorbelor și salatelor.

În compoziția plantei de găsesc vitamine (A, B2, C, K), minerale (potasiu, fosfor, fier, magneziu, siliciu, calciu), clorofilă, betacaroteni, carotenoizi, acid oxalic, glucide, albumină, celuloză, substanțe proteice, grăsimi.

Loboda are acțiune depurativă, remineralizantă, diuretică, emolientă, emetică, calmantă, vitaminizantă, antioxidantă.

Datorită compoziției și efectelor sale, consumul de lobodă are următoarele beneficii:

  • stimulează metabolismul, ajută la scăderea în greutate;
  • combate astenia, oboseala, epuizarea;
  • combate anemia;
  • detoxifică organismul;
  • curăță sângele;
  • încetinște procesele de îmbătrânire;
  • favorizează regenerarea celulară;

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu vin alb de portocale

Fruct aromat, dulce-acrișor, portocala este o sursă de vitamine și substanțe active importante pentru sănătatea organismului.

Pentru a prepara acest vin, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin alb, bio sau organic
  • o portocală
  • 12 cuișoare
  • un baton de scorțișoară
  • 100g de zahăr
  • 500ml de rachiu de fructe.

Spălați bine portocala, tocați-o mărunt și puneți-o într-un borcan din sticlă. Adăugați cuișoarele, scorțișoara, zahărul, rachiul și vinul. Se închide ermetic vasul și se lasă la macerat timp de 30 de zile, la temperatura camerei. Preparatul se amestecă zilnic, de 4-5 ori.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de năut

Avându-și originile în Orientul Mijlociu, năutul este o plantă leguminoasă care a fost cultivată pentru prima dată acum 7.000 de ani.

Cu un indice glicemic de 35 și având doar 164 de calorii la 100 grame, năutul are în compoziția sa următoarele substanțe: apă, proteine, lipide, carbohidrați, fibre, zaharuri, substanțe minerale (calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, cupru, mangan, seleniu), vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, C, E, K), folați, acizi grași saturați, acizi grași mononesaturați, acizi grași polinesaturați, fitosteroli, triptofan, izoleucină, threonină, leucină, lizină, methionină, cistină, fenilalanină, tirozină, valină, arginină, histidină, alanină, acid aspartamic, acid glutamic, acid ferulic, acid clorogenic, acid cafeic, acid vanilic, acid propionic, acid butiric, acid acetic, glicină, prolină, serină, betacaroten, acizi grași omega-3, acizi grași omega-6, flavonoide (quercitină, kemferol, miricetină), antocianine, delfinidină, cianidină, petunidină, saponine și nicotinamide.

Între beneficiile năutului amintim:

  • scade glicemia
  • scade nivelul de colesterol
  • previne bolile de inimă
  • scade riscul apariției cancerului de colon
  • întărește sistemul osos

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de zmeură

Zmeura aduce numeroase beneficii pentru sănătate, datorită nutrienților din compoziția sa.

În compoziția chimică a zmeurei s-au identificat următoarele substanțe: carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre, zaharuri, vitamine (A, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, colină, betaină), săruri minerale (sodiu, potasiu, calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, zinc, fosfor, seleniu), taninuri (elagitanin, galotanin, proantocianidine), acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, acizi organici, antioxidanți (cianidine, pelargonidine, delphinidine, malvidine, quercitină, kaempferol, catehine, epicatehine, reservatrol), fitonutrienți (rheosmină, tilirosidă) și substanțe antiinflamatoare (acid elagic, acid vanilic, acidgalic, acid clorogenic, acid cafeic, acid cumaric, acid ferulic), 100 g de fructe având doar 52 de calorii.

Între beneficiile consumului de zmeură, amintim:

  • previn apariția cancerului
  • previn îmbătrânirea prematură
  • previn afecțiunile neuro-degenerative
  • nu contribuie la creșterea indicelui glicemic
  • previn bolile infecțioase

Continuarea, aici.

Beneficiile curei cu fragi

Consumați încă din Epoca de piatră și cultivați pentru prima dată în Persia, fragii au fost aduși în Europa în secolul al XVIII-lea.

Cura cu fragi preuspune consumul a 500 g de fructe zilnic, timp de 10 zile, după care se face pauză 10 zile, și se poate relua.

Pe perioada curei, micul-dejun va consta în consumul a 150 g de fructe, iar restul fructelor se va împărți în 2 doze, care se vor mânca la 2 ore după masa de prânz si cină.

Cura cu fragi are efecte benefice în caz de:

  • artrită
  • nivel cresut de colesterol
  • anemie
  • gută
  • astenie
  • constipație
  • febră

Continuarea, aici.