Ce puteți trata cu vin de ceapă

Bogată în antioxidanți, probiotice și substanțe nutritive, ceapa este una dintre cele mai comune legume care are însă de oferit sănătate organismului la fiecare înghițitură.

Pentru a prepara vinul de ceapă aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin alb
  • 100g de miere de albine
  • 5 cepe albe.

Pentru a beneficia din plin de nutrienții celor trei ingrediente este recomandat a se utiliza doar produse bio sau organice.

Curățați cepele, dați-le prin răzătoarea mare și adăugațile într-un borcan din sticlă, peste care adăugați vinul și mierea. Omogenizați ingredientele, închideți ermetic vasul și lăsați la macerat timp de 8 zile, la temperatura camerei, la loc ferit de căldura directă a soarelui.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de lămâi

Des utilizată pentru aromarea ceaiurilor, prăjiturilor sau supelor, lămâia este unul dintre superfructele care contribuie în mod activ la menținerea sănătății organismului, prin prevenirea și tratarea unei largi palete de afecțiuni.

În compoziția chimică a pulpei de lămâie se regăsește apă, în procent de 88%, acid malic, acid citric, hidrați de carbon, vitamine (A, B1, B2, B3, B9, C, D, E, PP), minerale (fier, fosfor, calciu, mangan, cupru, siliciu), antioxidanți, citrați. Coaja conține uleiuri volatile, flavonoide, limonen, aldehide, acetat de granic, citral, citronelol, tepene, acetat de linalol, camfor, pinen, linalol, felandren, iar sâmburii de lămâie conțin flavonoizi și antioxidanți foarte puternici.

Între beneficiile consumului de lîmâie, încluzând aici coaja și semințele, amintim:

  • întărește sistemul imunitar
  • fluidifică sângele
  • scade riscul apariției cheagurilor sangvine
  • remineralizează organismul
  • detoxifiază și purifică organismul
  • atenuează simptomele astmului
  • redă echilibrul biologic

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu vin de țelină

Originară din sudul Europei, țelina este o legumă binecunoscută pentru efectele sale diuretice, digestive, antiastmatice, expectorante sau carminative.

Pentru a prepara vinul de țelină, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin alb, bio sau organic
  • 500 g de miere de albine, bio sau organică, polifloră
  • 1,5 kilograme de rădăcină de țelină
  • 1 kilogram de morcov tânăr
  • 1 kilogram de mere
  • 500 g de miez de nucă
  • 3 lămâi
  • 3 portocale.

Spălați bine legumele și fructele, fără a le curăța însă de coajă, apoi dați-le prin mașina de tocat. Adăugați piureul obținut într-un vas din sticlă, turnați vinul, adăugați mierea, omogenizați, acoperiți vasul și lăsați la macerat timp de 7 zile, la frigider.

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu ceai de echinaceea

Binecunoscută pentru efectele sale imunostimulatoare, echinaceea este un remediu ieftin, la îndemână, cu proprietăți antiinflamatoare, cicatrizante, antibacteriene, virostatice etc.

Pentru prepararea infuziei de echinaceea adăugați într-o cană cu apă fierbinte o linguriță de plantă, acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 10-15 minute, după care se strecoară și se consumă până la 3 căni pe zi.

Este recomandat a nu se consuma ceai de echinaceea pe o perioadă mai mare de 30 de zile consecutiv, deoarece poate produce disfuncții ale sistemului imunitar.

Între indicațiile terapeutice ale ceaiului amintim:

  • răceală
  • gripă
  • bronșită
  • febră

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu ceai de anason

Plantă erbacee, aromatică, anasonul este originar din regiunile mediteraneene, în scop terapeutic folosindu-se fructele.

Pentru prepararea infuziei aveți nevoie de o cană cu apă fierbinte, în care puneți 2 lingurițe de fructe măcinate sau zdrobite, acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 15 minute, după care strecurați și consumați câte 2-3 căni pe zi, pe stomacul gol, cu 30 de minute înainte de masă.

Între indicațiile terapeutice ale ceaiului amintim:

  • tuse
  • bronșită
  • traheită
  • laringită
  • astm bronșic
  • astenie, astenie nervoasă
  • paraziți intestinali
  • tulburări menstruale
  • colici intestinale
  • balonare
  • colici abdominale la sugari
  • anorexie

Continuarea, aici.

Ce putem trata cu tinctură de usturoi

Binecunoscut încă de acum 8.000 de ani, usturoiul este folosit în medicina tradițională pentru tratarea unei game variate de afecțiuni.

Pentru prepararea tincturii aveți envoie de 400g de căței de usturoi pisați, pe care-i puneți într-un recipient din sticlă, închis la culoare, peste care turnați 250ml de alcool dublu rafinat. Închideți ermetic recipientul, agitați energic și lăsați la macerat, la loc întunecos, timp de 10 zile, timp în care agitați zilnic recipientul de 4-5 ori.

La sfârșit se filtrează, păstrându-se doar lichidul limpede, care trebuie stocat în recipiente din sticlă, închise la culoare.

Se administrează câte o linguriță de tinctură, de 3-4 ori pe zi, pe stomacul gol, diluată în 100ml de apă plată.

Continuarea, aici.

Ce putem trata cu tinctură de păpădie

Originară din Asia și Europa, păpădia este asociată cu afecțiunile hepatice, gastrice, pancreatice și intestinale.

Pentru prepararea tincturii aveți nevoie de 20g de rădăcină uscată, pe care o mărunțiți sau o transformați în pulbere cu ajutorul unei râșnițe de cafea. Puneți planta într-un borcan din sticlă, peste care turnați 100 ml de alcool de 70º. Închideți ermetic borcanul, agitați energic timp de 1-2 minute și lăsați la macerat timp de 10 zile, agitând recipientul de 3-4 ori pe zi.

La sfârșit se filtrează, iar tinctura astfel obținută se păstrează într-un borcan din sticlă, la loc întunecos și răcoros timp de 6 zile, pentru a se decanta. După acest interval, se separă partea limpede și se păstrează în recipiente din sticlă, închise la culoare, pentru 24 luni.

Se administrează câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, diluate în 100ml de apă plată.

Continuarea, aici.

Ce putem trata cu tinctură de anghinare

Aflată pe locul 7 în topul plantelor cu efect antioxidant crescut, anghinarea este originară din Etiopia, fiind folosită în scop curativ de vechii egipteni și grecii antici.

Planta are proprietăți coleretice, colagoge, hepatoprotectoare, regenerante la nivel hepatic, hipocolesterolemiante, hipolipemiante, diuretice, hipotrigliceridimiante, vasodilatatoare, cardioprotectoare, bacteriostatice, antialergice, laxative, tonice etc.

Pentru prepararea tincturii aveți nevoie de 50 g fruze de anghinare uscate și mărunțite, pe care le puneți într-un borcan din sticlă, peste care turnați 250 ml alcool de 70º. Închideți ermetic borcanul și lăsați la macerat, la temperatura camerei, timp de 15 zile, agitând zilnic recipientul de 4-5 ori.

La sfârșit se filtrează, iar tinctura obținută se păstrează în recipiente din sticlă, închise la culoare.

Se administrează câte o linguriță de tinctură, de 3-4 ori pe zi, cu 15-20 de minute înainte de masă, diluată în 100 ml de apă.

Continuarea, aici.

Ce putem trata cu tinctură de țelină

Folosită de greci încă din Antichitate, țelina este o legumă valoroasă și astăzi din punct de vedere curativ.

Pentru prepararea tincturii alegeți 1-2 țeline sănătoase, spălați-le, curățați-le bine și dați-le pe răzătoarea mare, apoi puneți răzătura într-un borcan din sticlă, cât să-l umpleți pe trei sferturi. Adăugați apoi alcool alimentar de 50º cât să acopere țelina cu 2-3 degete, închideți ermetic borcanul și lăsați la macerat timp de 10-15 zile, agitând zilnic recipientul de 4-6 ori.

La sfârșit se filtrează, iar tinctura se păstrează în recipiente din sticlă, închise la culoare.

Se administrează câte o linguriță de tinctură diluată în 100 ml de apă, de 3-4 ori pe zi, înaintea mesei, cu 15 minute.

Continuarea, aici.

Remediu dulce pentru sănătatea inimii

Pentru prevenirea și tratarea bolilor cardiovasculare, natura ne-a pus la dispoziție o sumedenie de remedii ușor de preparat.

Pentru leacul de astăzi aveți nevoie de:

  • 3-4 linguri generoase cu miere de albine polifloră organică
  • 100 g de miezuri de alune de pădure foarte bine uscate
  • o lingură cu busuioc uscat și mărunțit
  • 2 linguri de semințe de chia
  • o linguriță cu praf de scorțișoară
  • o linguriță cu praf de cacao sau roșcove.

Ingredientele se omogenizează cu ajutorul unui blender sau robot de bucătărie și se păstrează la frigider, într-un recipient din sticlă.

Continuarea, aici.