Zilele caniculare de vară cer o hidratare sporită. Iar dacă lichidele pe care le consumăm conțin probiotice și antioxidanți, este cu atât mai bine.
Pentru a prepara acestă băutură, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- o cană cu căpșune
- o cană cu coacăze
- o sticlă cu vin roșu de calitate superioară
- o treime de cană cu zahăr de cocos sau ștevie, pentru îndulcit
- două căni cu kefir de cocos.
Spălați bine fructele și uscați-le cu un șervet din hârtie. Turnați vinul într-un borcan din sticlă, adăugați îndulcitorul și amestecați, până ce acesta din urmă se dizolvă complet. Adăugați apoi fructele, amestecați, acoperiți vasul și lăsați la frigider peste noapte. A doua zi, adăugați kefirul de cocos, amestecați și consumați.
Continuarea o puteți găsi aici.