Smoothie antioxidant și nutritiv

Vă propunem astăzi un smoothie care alungă oboseala, menține sănătatea creierului și a inimii și protejează organismul împotriva acțiunii radicalilor liberi.

Pentru a prepara acest smoothie, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 4 căni cu apă plată sau de izvor
  • o cană și un sfert cu nuci braziliene (înainte de a le folosi, lăsați-le 2 ore la înmuiat, după care scurgeți apa)
  • 3 curmale decojite
  • o linguriță de extract pur de vanilie sau semințele de la o păstaie de vanilie
  • un sfert de linguriță cu praf de scorțișoară
  • un strop de sare roz de Himalaya
  • 2 căni cu căpșune coapte.

Continuarea, aici.

Smoothie cu banane pentru combaterea obezității

Bogate în potasiu, bananele sunt unul dintre fructele cele mai apreciate atât pentru gustul său, cât și pentru textură și beneficii.

Pentru a prepara smoothie-ul propus astăzi adăugați într-un blender 500ml de apă plată, 2-3 banane bine coapte și 500g de căpșune. Ingredientele se omogenizează, iar preparatul se consumă imediat pentru a evita oxidarea acestuia. Puteți adăuga și 1-2 lingurițe cu miere de albine bio sau organică.

Între beneficiile acestui smoothie amintim:

  • combate constipația
  • combate obezitatea (doar dacă există și efort fizic susținut)
  • combate simptomele sindromului de colon iritabil
  • normalizează bătăile inimii

Continuarea, aici.

Despre cura cu căpșune

Fructe delicioase, parfumate și aromate, căpșunele sunt o sursă importantă de vitamine și minerale esențiale organismului, cu un conținut caloric scăzut, un kilogram de fructe conținând doar 350 de calorii.

În compoziția chimică a căpșunelor se regăsesc vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K), minerale (sodiu, potasiu, mangan, fier, calciu, cupru, fosfor, sulf, siliciu), apă în proporție de 89%, proteine, zaharuri, fibre, carbohidrați, antioxidanți, resveratrol, taninuri (elagitanin, galotanini), acizi hidrozicinamici (acid cinamic, acid cumaric, acid cafeic, acid ferulic), acizi hidroxibenzoici (acid elagic, acid galic, acid vanilic, acid salicilic), flavonoizi (procianidine, catechine, galocatechine, epicatechine, kaempferol, cvercetina), antocianine (cianidine, pelargonidine), 150g de fructe asigurând 140% din doza zilnică recomandată de vitamina C, necesară unui adult.

Cura cu căpșune presupune consumul zilnic, timp de o lună de zile, a unui kilogram și jumătate de fructe coapte, organice sau bio, care se consumă fracționat, cu cel puțin 30 de minute înaintea meselor principale, pentru a evita fermentația în intestine și pentru că stimulează secreția sucurilor gastrice. Este de preferat a nu se adăuga îndulcitori, de nici un fel.

Nu se vor mânca părțile stricate, lovite sau fermentate, iar fructele vor fi bine spălate înainte de a fi consumate.

Continuarea, aici.