Sucul de mere și ce poate trata acesta

Pe lângă vitaminele și sărurile minerale variate care intră în compoziția chimică a merelor, acestea conțin și antioxidanți puternici care combat efectele stresului oxidativ de peste zi, contribuind activ la buna funcționare a organismului.

Pentru a obține suc de mere aveți nevoie de un storcător centrifugal și mere proaspete, bine spălate și curățate de părțile lovite sau stricate, dar nu și de coajă.

Sucul se consumă imediat după preparare deoarece oxidează foarte repede, existând astfel riscul ca substanțele nutritive să fie alterate.

Consumul de suc de mere este recomandat în special persoanelor care suferă de:

  • astm – se consumă 500-1000 ml de suc zilnic, pe o perioadă de cel puțin 30 de zile, în special în sezonul rece, înaintea meselor principale cu 20-30 de minute;

Continuarea, aici.