Ce puteți trata cu vin alb de portocale

Fruct aromat, dulce-acrișor, portocala este o sursă de vitamine și substanțe active importante pentru sănătatea organismului.

Pentru a prepara acest vin, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin alb, bio sau organic
  • o portocală
  • 12 cuișoare
  • un baton de scorțișoară
  • 100g de zahăr
  • 500ml de rachiu de fructe.

Spălați bine portocala, tocați-o mărunt și puneți-o într-un borcan din sticlă. Adăugați cuișoarele, scorțișoara, zahărul, rachiul și vinul. Se închide ermetic vasul și se lasă la macerat timp de 30 de zile, la temperatura camerei. Preparatul se amestecă zilnic, de 4-5 ori.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de portocale

Portocala este unul dintre cele mai populare citrice din lume, având un efect tonic și revigorant aproape imediat.

Portocalele sunt bogate în vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, C), minerale (calciu, cupru, potasiu, fosfor, fier, magneziu, sodiu), fibre, grăsimi și proteine, 100 g de fruct având doar 60 de calorii. Stratul alb al cojii ajută la combaterea febrei, stimulează sistemul imunitar, activitatea pancreasului și a vezicii biliare, are efect antibacterian.

Între beneficiile consumului de portocale asupra sănătății organismului amintim faptul că:

  • previne apariția afecțiunilor renale, reduce riscul formării calculilor renali;
  • reduce riscul apariției cancerului, în special a celui hepatic, pulmonar, stomacal, de colon, mamar, și melanomul;
  • reduce nivelul colesterolului în sânge;
  • întărește sistemul imunitar;
  • previne degenerarea maculară, îmbunătățește vederea;
  • menține sănătatea pielii;
  • reglează presiunea arterială;
  • previne instalarea osteoporozei;
  • protejează sistemul cardiovascular;
  • previne obezitatea;

Continuarea, aici.