Grapefruitul și sănătatea

Citric bogat în vitamine și antioxidanți, grapefruitul aduce și numeroase beneficii sănătății, specialiștii recomandând consumul zilnic a cinci porții de fructe și legume, a cel puțin 80 g fiecare.

O jumătate de grapefruit corespunde unei porții de fruct. Pe lângă conținutul bogat de vitamina C, fructul mai are în compoziție și vitamina A, apă, calciu, fosfor, potasiu, vitaminele B1, B2, B5, fier și licopeină, un antioxidant cu efecte antitumorale puternice.

Studiile din ultimii ani au concluzionat că un consum ridicat de fructe și legume poate scădea riscul de boli cardiovasculare datorită vitaminelor, mineralelor, antioxidanților și fibrelor pe care acestea le conțin, și care au un rol protector important.

Cercetătorii au demonstrat că persoanele care consumă citrice (inclusiv grapefruit) sunt mai protejate împotriva unor tipuri de cancer, precum cancerul bucal, faringian, esofagian, stomacal sau de colon.

Continuarea, aici.

Cura cu afine și miere de albine, pentru memorie lungă și viață sănătoasă

Bogate în antioxidanți și vitaminele vitaminele A, E, F, PP și B (B1, B2), afinele sunt un ajutor valoros pentru menținerea sănătății organismului, iar combinate cu mierea de albine, rezultă un remediu important în prevenirea și tratarea unor afecțiuni.

Afinele sunt foarte bogate în antioxidanți, vitaminele A, B, C, E, F, PP, seleniu, zinc, fosfor, cupru, calciu, natriu, fier, antociani, magneziu, mangan, fibre, acid aleagic, pterostilbene. Afinele au proprietăți antibiotice, imunostimulatoare, antiifecțioasă, antibacteriană, anticancerigene, ajută la regenerarea vaselor de sânge, la normalizarea glicemiei, la regenerarea retinei, crește sensibilitatea fotoreceptorilor de la nivelul ochiului, neutralizează infecțiile din intestin, dilată ușor vasele coronare, protejează organismul împotriva radioactivității, iar mirtilina, o substanță conținută de fructe și frunze, penetrează celula bacteriei și îi slăbește vitalitatea, scade glicemia, pe când pigmenții care dau nuanța albăstruie fructului protejează corpul împotriva radioactivității și reglează procesele imunitare.

Pentru a vă putea bucura de beneficiile afinelor trebuie să consumați minumum 150 g zilnic, dar pentru că sezonul acestora este scurt, de 3-4 săptămâni, este bine să va răsfățați organismul cu 400g zilnic, atât pentru a preveni diverse afecțiuni, dar și pentru a le trata.

Această cură presupune consumul zilnic a 200-400 g de afine amestecate cu miere de albine (bio sau organică) de preferat de munte, din regiunile în care cresc afinele, în 3 reprize, cu jumătate de oră înaintea meselor principale. Fructele trebuie să fie proaspete, bine spălate, și alese de cele stricate, pentru a evita apariția problemelor gastro-intestinale. Le puteți consuma ca atare sau sub formă de suc, dar în acest caz, nu uitați să consumați și coaja, care este foarte bogată în substanțe active. Cura se ține minimum 10 zile și maximum 1 lună.

Continuarea, aici.