Cardamomul, condiment de leac

Folosit de egiptenii anitici pentru combaterea halenei și albirea dinților, cardamomul face parte din aceeași familie cu ghimbirul și este al patrulea cel mai scump condiment din lume, după șofran, vanilie și trufe.

De-a lungul timpului, s-a observat că acest condiment, cu efecte antioxidante, antibacteriene, antivirale, carminative, expectorante, stomahice, diaforetice, detoxifiante, neurotonice, revitalizante, antitoxice, antiinflamatorii, antispasmodice și antifungice, are efecte benefice asupra:

  • digestiei (îmbunătățește digestia, crește pofta de mâncare în doze mici, în doze mai mari inhibă apetitul, combate balonarea, aerofagia, previne greața, vărsăturile);
  • infecțiilor gingivale, ulcerelor bucale;
  • calculilor biliari și renali;
  • halenei, alergiilor respiratorii, astmului bronșic, congestiei pulmonare
  • răcelii, durerilor în gât (sub formă de ceai);
  • infecțiilor tractului urinar;
  • circulației sângelui în plămâni;
  • circulației periferice;

Continuarea, aici.

Remedii împotriva eructației

Eructația reprezintă eliminarea gazelor acumulate la nivelul stomacului prin intermediul cavității bucale, cele mai frecvente cauze fiind fumatul, aerul înghițit în timpul mâncatului, băutului, vorbitului, consumul băuturilor carbogazoase, mâncatul “pe fugă”.

Pentru a combate neplăcerile acestei afecțiuni, puteți încerca remediile de mai jos:

  • faceți o infuzie din jumătate de coajă de portocală, bine spălată, și 2-3 foi de dafin. După 5 minute de infuzat, consumați lichidul obținut prin strecurare;
  • jumătate de linguriță de praf de copt se dizolvă într-un pahar cu apă, se adaugă o lingură de zeamă de lămâie, o linguriță de suc de ghimbir și se consumă;
  • faceți o pastă dintr-o linguriță de chimen indian măcinat și câteva picături de suc de lime, consumați, apoi beți un pahar cu apă caldă;

Continuarea, aici.

Remedii împotriva flatulenței

Flatulența reprezintă acumularea de gaze în intestine, ca urmare a digestiei deficitare, a consumului anumitor alimente (banane, varză, broccoli, fasole, mazăre, ceapă, prune, bere, lactate, dulciuri, unele medicamente, conopida, tărâțe, stafide, varza de Bruxelles, pere, mere etc.), a stresului sau a unor probleme digestive deja existente, precum gastrita, sindromul colonului iritabil, ulcerul peptic.

Din fericire, natura pune la dispoziție numeroase remedii pe care le puteți încerca pentru a elimina această problemă și a nu vă simți stânjeniți în public. Astfel, puteți încerca următoarele tratamente:

  • se face un amestec din câte 25 g de semințe de cimbrișor și mărar, pe care le prăjiți ușor într-o tigaie, apoi le zdrobiți într-un mojar. Se administrează câte o linguriță rasă de amestec în fiecare dimineață. Semințele se păstrează într-un borcan din sticlă, închis ermetic, ferit de soare;
  • într-un pahar cu apă se dizolvă un sfert de linguriță de bicarbonat de sodiu și se adaugă un praf de sare și sucul unei lămâi și se consumă;
  • o feliuță de ghimbir și doi căței mici de usturoi se pisează și se amestecă într-un pahar cu apă călduță, după care se consumă;
  • sucul de la un sfert de ananas sau jumătate de papaya se diluează în aceeași cantitate de apă plată ca sucul rezultat și se consumă de 3 ori pe zi, înainte de masă cu 30 de minute sau la 2 ore după masă. Puteți consuma fructele și crude, sau sub formă de smoothie, fibrele ajutând la eliminarea deșeurilor din intestine și colon;

Continuarea, aici.