Coaja de cartofi – remedii bătrânești

Originari din America de Sud, cartofii sunt blamați pe nedrept astăzi pentru numărul crescut al persoanelor obeze, neluându-se în calcul că modul de preparare al acestora este determinant în ceea ce privește aportul caloric.

În compoziția chimică a cartofului s-au identificat următoarele substanțe: apă, glucide, amidon, glucoză, fibre, fructoză, zaharoză, celuloză, protide, lipide, săruri minerale de sodiu, fosfor, fier, calciu, magneziu, mangan, cupru, potasiu, vitamine din complexul B, inclusiv acid folic, vitamina A, C, E, K, colină și betaină. Multe dintre acestea se regăsesc și în coaja cartofilor.

Vă propunem astăzi trei remedii pe bază de coajă de cartofi, păstrate peste ani în comunitățile rurale:

  • Împotriva hemoroizilor. Într-un vas puneți 2-3 mâini generoase de coji de cartofi bine spălate și turnați apă, cât să le acopere. Vasul se pune apoi pe foc mic, la fiert, și se lasă până ce cojile se înmoaie, moment în care se  toarnă întreg conținutul vasului într-un lighean. Se fac băi de abur la șezut, având grijă să vă acoperiți cu un prosop gros, de la jumătate. Marginile de jos ale prosopului trebuie să acopere marginile ligheanului. Baia durează 15 minute și se face o dată pe zi, până ce simptomele dispar.

Continuarea, aici.

Patru remedii naturale pentru inflamațiile oculare

Alergiile, răceala, unele boli ale aparatului ocular pot cauza inflamații oculare.

Pentru a reduce inflamația în mod natural, vă propunem astăzi următoarele remedii:

  1. Într-un vas emailat, puneți 2 pahare cu apă rece și 2 linguri de petale de trandafir. Puneți vasul la fiert, la foc mic, ia când acesta dă în clocot lăsați timp de 10 minute, după care trageți vasul de pe foc, acoperiți-l și lăsați la infuzat timp de 15 minute. La final se strecoară, iar lichidul limpede se folosește pentru aplicarea compreselor pe ochi. Acestea se lasă să acționeze timp de 15-20 de minute, după care îndepărtează.
  2. Luați un măr și un cartof, curățați-le de coajă și dați-le prin răzătoarea mică. Piureul astfel obținut se aplică între două comprese sterile, care apoi se pune pe ochi. Se lasă timp de 20 de minute, după care se îndepărtează.

Continuarea, aici.

Leacuri populare pentru gastrită

Gastrita reprezintă inflamația mucoasei gastrice, cauzele fiind variate. La fel de variate sunt, însă, și remediile oferite de natură.

Vă propunem astăzi trei leacuri bătrânești, care au ca rol calmarea durerilor, reepitelizarea mucoasei gastrice și asigurarea unei digestii optime.

  1. Luați câțiva cartofi bine spălați și treceți prin storcătorul de fructe și legume. Când ați obținut 200ml de suc vă opriți. Sucul se consumă dimineața, pe stomacul gol, cu jumătate de oră înainte de micul-dejun. După ce ați consumat sucul, se face repaos la pat timp de 30 de minute. Tratamentul durează 10 zile, după care se face pauză 10 zile și se reia. Remediul este eficient și în caz de digestie lentă, arsuri stomacale, balonare, flatulență și dispepsie.

Continuarea, aici.

Potasiul – importanță și surse

Potasiul este un element important pentru sănătatea organismului și vital pentru buna funcționare a inimii, deoarece acesta influențează în mod direct capacitatea mușchilor de a se contracta.

Pe lângă modul în care influențează inima, potasiul este, de asemenea, responsabil pentru reglarea tensiunii arteriale, prevenirea afecțiunilor renale, reglarea metabolismului, a nivelului de hidratare al organismului, previne stresul, anxietatea, infarctul, echilibrează sistemul nervos, îmbunătățește memoria, reduce crampele musculare.

Astfel, pentru a vă asigura un consum zilnic optim, ceea ce reprezintă 4700 mg potasiu, vă recomandăm următoarele alimente:

  • pepenele galben – 358 mg pe porție;
  • papaya – 364 mg pe porție;
  • sosul de roșii – 800 mg pe porție;
  • lintea – 731 mg pe porție;
  • fasolea albă – 561 mg/100 g;
  • legumele cu frunze verzi – spanacul, varza kale, varza alba etc. – 558 mg/100 g;
  • cartofii copți – 535 mg/100 g;
  • fructele uscate – caisele, piersicile, prunele, stafidele – 1162 mg/100 g;
  • dovleacul copt – 437 mg/100 g;

Continuarea, aici,

Remedii cu cartofi

Cartoful este una dintre cele mai populare legume care are în compoziția sa amidon, apă, potasiu, magneziu, fier, calciu, vitamina A, C, K, vitamine din complexul B, fibre, având proprietăți, antiinflamatoare, antitumorale, antireumatismale, antioxidante, diuretice, hipotensive, emoliente, cicatrizante, antispasmodice.

Cura cu suc de cartof este recomandată în cazul afecțiunilor cardiovasculare (hipertensiune, tulburări de ritm, arterite, angină) și presupune consumarea zilnică a 2-3 pahare de suc, timp de 45 de zile.

Persoanele care suferă de afecțiuni reumatismale pot consuma 200 ml de suc pe zi, timp de 60 de zile.

Pentru prevenirea și tratarea cancerului de prostată și a celui uterin, se consumă 500 ml de suc zilnic, pentru 30 de zile.

Bolnavii de gastrită și ulcer pot bea câte 200 ml de suc zilnic, de 3 ori pe zi, înaintea meselor principale cu o oră, timp de 4-6 săptămâni.

Sucul se consumă imediat ce a fost preparat. Deoarece nu are un gust prea plăcut și poate fi greu de băut, îl puteți amesteca cu suc de morcov.

Continuarea, aici.