Carvacrolul, care se regăsește în oregano și cimbru, este eficient pentru eliminarea norovirusului, una dintre cele mai frecvente cauze pentru infecţii gastrointestinale, însoţite de greaţă şi vărsături, potrivit unei cercetări publicate în cel mai recent număr al revistei de specialitate “Journal Of Applied Microbiology”.
Cercetătorii americani de la Universitatea Arizona au descoperit că substanța regăsită în oregano – carvacrolul – acționează asupra virusului, distrugându-i învelișul protector, care este format dintr-o proteină forte rezistentă care protejează materialul genetic al acestuia, lăsând asfel virusul vulnerabil și mai ușor de distrus.
“Carvacrolul ar putea fi utilizat ca dezinfectant al alimentelor şi, posibil, ca dezinfectant al suprafeţelor, mai ales în combinaţie cu alţi agenţi antimicrobieni”, a precizat Kelly Bright, coordonatoarea studiului.
Continuarea, aici.
Puterea Naturii 