Băutură antiinflamatoare cu turmeric

Turmericul sau curcuma este un condiment specific indian, care are si proprietăți antitumorale și antiinflamatoare dovedite ștințific.

Pentru a prepara remediul de astăzi, aveți nevoie de:

  • un litru de apă
  • o lingură plină cu pulbere de turmeric.

Apa se pune la fiert, iar când aceasta dă în clocot se adaugă turmericul. Se dă focul mic și se fierbe pentru încă zece minute, după care se trage vasul de pe foc și se lasă la răcit. Întreaga cantitate de băutură se va consuma ca atare, neîndulcită, în cel mult patru ore de la preparare.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de mure

Fructe mici, dulci-acrișoare, murele sunt bogate în substanțe nutritive și antioxidanți, substanțe care le conferă proprietăți astringente, laxative, dezinfectante, cicatrizante, antidiareice, antihemoragice, anticancerigene, antioxidante, remineralizante, antiinflamatorii etc.

În compoziția chimică a murelor se regăsesc următoarele substanțe: vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E), minerale (fier, magneziu, calciu, fosfor, potsiu, sodiu, cupru, seleniu, mangan), zaharuri, fibre, antioxidanți, taninuri, acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, substanțe fotoprotectoare.

Între beneficiile consumului de mure amintim:

  • facilitează absorbția fierului
  • protejează ochii și pielea de razele UV
  • combat anxietatea
  • alungă depresia
  • întăresc sistemul osos
  • previn afecțiunile osoase și articulare
  • previn ateroscleroza
  • atenuează arterioscleroza
  • previn apariția bolilor de inimă
  • întăresc sistemul imunitar
  • scad tensiunea arterială

Continuarea o puteți găsi aici.

Bitterul suedez: preparare și administrare

Deși nu se cunoaște nici acum rețeta originară de bitter suedez, principiile acestuia au fost reproduse de-a lungul timpului și folosite prentru tratarea diverselor afecțiuni.

Pentru a prepara rețeta propusă astăzi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 30 g de țintaură
  • 20 g de tătăneasă
  • 20 g de rostopască
  • 20 g de salvie
  • 20 g de odolean
  • 20 g de coriandru
  • 20 g de anghinare
  • 30 g de gălbenele
  • 30 g de sunătoare
  • 25 g de ciuboțica-cucului
  • 30 g de urzică
  • 30 g de pufuliță cu flori mici
  • 30 g de coada-calului
  • 30 g de coada-șoricelului
  • 30 g de unguraș
  • 30 g de pătlagină
  • 30 g de cimbru
  • 25 g de osul iepurelui
  • 30 g de pedicuță
  • 25 g de vâsc
  • 25 g de traista-ciobanului
  • 30 g de aloe
  • 10 g rășină de brad
  • 5 g de șofran sau rizom de stânjenel
  • 10 g flori de salcâm
  • 10 g frunze de dafin
  • 20 g de frunze de frasin
  • 10 g de fenicul
  • 20 g troscot
  • 20 g de gențiană
  • 10 g de rădăcină de scaiete
  • 10 g angelică
  • 20 g de boabe pisate de ienupăr
  • 20 g de flori de soc.

Continuarea o puteți găsi aici.

Bitterul suedez: preparare și administrare

Deși nu se cunoaște nici acum rețeta originară de bitter suedez, principiile acestuia au fost reproduse de-a lungul timpului și folosite prentru tratarea diverselor afecțiuni.

Pentru a prepara rețeta propusă astăzi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 30 g de țintaură
  • 20 g de tătăneasă
  • 20 g de rostopască
  • 20 g de salvie
  • 20 g de odolean
  • 20 g de coriandru
  • 20 g de anghinare
  • 30 g de gălbenele
  • 30 g de sunătoare
  • 25 g de ciuboțica-cucului
  • 30 g de urzică

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de extract de ghimbir cu miere

Originar din Asia, ghimbirul este o plantă ierboasă ale cărei rădăcini au proprietăți antiemetice, antivertiginoase, carminative, digestive, antialgice, sedative, antipiretice, calmante, revulsive, antiinfecțioase, antiinflamatorii, antioxidante și imunostimulatoare.

Pentru a prepara extractul de ghimbir, curățați o rădăcină și dați-o prin răzătoarea, mică până obțineți o linguriță de răzătură.

Puneți acestă cantitate într-un pahar cu apă plată rece și lăsați să stea timp de 24 de ore, la frigider. La final, adăugați o lingură cu miere și consumați, până la 3 cești pe zi.

Între beneficiile acestei combinații amintim:

  • întărește vederea
  • previne cataracta
  • afecțiuni ale sistemului urinar
  • cancer rectal, de colon
  • hipertensiune
  • ateroscleroză

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de mure

Fructe mici, dulci-acrișoare, murele sunt bogate în substanțe nutritive și antioxidanți, substanțe care le conferă proprietăți astringente, laxative, dezinfectante, cicatrizante, antidiareice, antihemoragice, anticancerigene, antioxidante, remineralizante, antiinflamatorii etc.

În compoziția chimică a murelor se regăsesc următoarele substanțe: vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E), minerale (fier, magneziu, calciu, fosfor, potsiu, sodiu, cupru, seleniu, mangan), zaharuri, fibre, antioxidanți, taninuri, acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, substanțe fotoprotectoare.

Între beneficiile consumului de mure amintim:

  • facilitează absorbția fierului
  • protejează ochii și pielea de razele UV
  • combat anxietatea
  • alungă depresia
  • întăresc sistemul osos
  • previn afecțiunile osoase și articulare
  • previn ateroscleroza
  • atenuează arterioscleroza

Continuarea, aici.

Remedii externe pe bază de năpraznic

Plantă cu puternice proprietăți curative, năpraznicul are proprietăți astringente, antidiareice, antihemoragice, antitumorale, anticancerigene, antiseptice, afrodisiace, diuretice, emenagoge, emoliente, hipotensive, hipoglicemiante, revigorante, antiinflamatorii, cicatrizante, antibiotice, antitoxice, tonice, depurative și sudorifice.

În scop curativ, se va folosi doar partea aeriană a plantei, care se va recolta în timpul înfloririi, respectiv în lunile iunie și august.

Persoanele care suferă de blefarită, conjunctivită sau cataractă pot face spălături oculare cu infuzie de năpraznic, de 2-3 ori pe zi, timp de cel puțin 21 de zile. Pentru a prepara infuzia, adăugați într-o cană cu apă fierbinte 2 lingurițe de plantă uscată, bine mărunțită. Lăsați la infuzat 15 minute, după care strecurați și folosiți infuzia călduță.

Bolnavii de hemoroizi pot face băi de șezut cu infuzie combinată de năpraznic, care să dureze cel puțin 20 de minute, de 2 ori pe zi, până la atenuarea simptomelor. Pentru a prepara infuzia combinată de năpraznic aveți nevoie de o cană cu apă rece, în care adăugați 2 lingurițe de plantă uscată și mărunțită, pe care o lăsați apoi la macerat peste noapte. Dimineața se filtrează, iar lichidul obținut se păstrează. Frunzele se infuzează într-o cană cu apă fierbinte timp de 30 de minute, după care se strecoară, iar lichidul obținut se amestecă cu cel deja pus la păstrare. Pentru baia de șezut se prepară 1 litru de infuzie combinată, care se amestecă cu 5 litri de apă călduță.

Continuarea, aici.

Tinctura de coajă de lămâie – preparare și indicații terapeutice

Utilizată cel mai adesea pentru aroma sa, coaja de lămâie este mai bogată în minerale și vitamine decât pulpa.

Pentru prepararea tincturii aveți nevoie de 60 g de coajă de lămâie rasă și 100 ml de alcool de 60º sau vodcă.

Spălați bine lămâile în mai multe ape, lăsați-le la uscat, apoi dați coaja prin răzătoarea mică. Când ați obținut cele 60 g de coajă rasă, adăugați-o într-un borcan din sticlă și turnați alcoolul. Închideți ermetic și lăsați la macerat timp de 7 zile, la temperatura camerei, agitând recipientul zilnic de 3-4 ori. La sfârșit strecurați și păstrați în sticluțe închise la culoare.

Intern, se administrează câte 10 picături, de 3 ori pe zi, după mesele principale.

Extern, se masează zonele dureroase cu câteva picături de 3-4 ori pe zi.

Între beneficiile consumului acestei tincturi amintim:

Continuarea, aici.

Totul despre varza de Bruxelles

Din cele peste 400 de soiuri de varză existente, varza de Bruxelles este una care nu doar este plină de nutrienți și proprietăți curative, dar este și plăcută din punct de vedere vizual.

Deși poate nu este în topul celor mai populare legume, varza de Bruxelles este bogată în vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K), fibre, betacaroten, retinol, antioxidanți, fitonutrienți, minerale (fier, fosfor, mangan, potasiu, magneziu, calciu, zinc, cupru, sodiu), folați, triptopan, acid lactic, acizi grași esențiali omega-3, aminoacizi și sinigrină (substanță anticancerigenă).

Referitor la beneficiile pe care varza de Bruxelles le aduce organismului, amintim faptul că aceasta:

  • menține și redă sănătatea pielii
  • stimulează digestia, previne constipația
  • detoxifică organismul
  • previne malformațiile congenitale, recomandat femeilor însărcinate
  • scade nivelul glicemiei
  • scade colesterolul
  • are efect antiinflamator
  • stimulează și întărește sistemul imunitar
  • menține sănătatea ochilor, previne cataracta

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de ardei gras

Legumă versatilă, originară din Peru, ardeiul gras este una dintre cele mai importante surse de vitamine și minerale, în special pentru fumători (activi sau pasivi), deoarece acesta contracarează deficitul de vitamina A, indus de tutun.

În compoziția chimică a ardeiului s-au identificat vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9), C, E, K, minerale (fier, zinc, potasiu, magneziu, sulf, seleniu, mangan), folați, fibre, zaharuri și un număr mare de antioxidanți.

Astfel, datorită compoziției sale chimice, ardeiul gras este benefic pentru menținerea sănătății fiecărui organism, și, în special, a persoanelor care au probleme:

  • cardiovasculare – previne ateroscleroza, împiedică acumularea de colesterol în organism și scade nivelurile acestuia, scade riscul de stop cardiac și atac cerebral, reduce nivelul de hemocisteină, reglează tensiunea;
  • oculare – previne și combate cataracta, degenerarea maculară;
  • reumatice – dureri articulare, osteoartrită, artrită reumatoidă; are efecte antiinflamatorii;
  • previne cancerul de colon, intestin, plămâni, pancreas, piele,  prostată, sân, vezică urinară, uterin, cervical, ovarian;
  • contracarează efectele fumatului activ și pasiv (deficitul de vitamina A);
  • echilibrează nivelul fluidelor din organism, datorită conținutului ridicat de potasiu (ardeiul gras galben conține mai mult potasiu decât cel roșu);

Continuarea, aici.