Beneficiile uleiului din semințe de in

Acest ulei se obține prin presarea la rece a semințelor de in, păstrându-se astfel intacte toate substanțele active.

Cei mai importanți nutrienți ai acestui ulei sunt acizii grași esențial Omega-3, Omega-6 și Omega-9. Pe lângă aceștia, uleiul conține și lectitină, fitoestrogeni și antioxidanți, conferindu-i acestuia proprietăți antiinflamatoare, antioxidante, antibacteriene, cardioprotectoare, antiparazitare, antivirale, anticancerigene etc.

Se consumă cel mult o lingură, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înaintea meselor principale, ca atare sau încorporat în salate, sosuri etc.

Acest ulei redă stălucirea pielii, stimulează sinteza colagenului, susține activitatea creierului și este recomandat în caz de:

  • cădere a părului
  • păr uscat, deshidratat și deteriorat
  • nivel crescut de colesterol
  • constipație
  • imunitate scăzută
  • psoriazis
  • eczeme
  • arsuri
  • cancer de piele, de prostată, de colon, de sân, de plămâni și rectal
  • astm
  • bronșită

Continuarea, aici.

Băutură antiinflamatoare cu turmeric

Turmericul sau curcuma este un condiment specific indian, care are si proprietăți antitumorale și antiinflamatoare dovedite ștințific.

Pentru a prepara remediul de astăzi, aveți nevoie de:

  • un litru de apă
  • o lingură plină cu pulbere de turmeric.

Apa se pune la fiert, iar când aceasta dă în clocot se adaugă turmericul. Se dă focul mic și se fierbe pentru încă zece minute, după care se trage vasul de pe foc și se lasă la răcit. Întreaga cantitate de băutură se va consuma ca atare, neîndulcită, în cel mult patru ore de la preparare.

Continuarea, aici.