Smoothie cald pentru zilele reci

Și pentru că iarna parcă ne bate la ușă, ne-am gândit că un smoothie cald, cremos și aromat v-ar putea încălzi, ridica spiritul și potoli foamea.

Pentru a-l prepara, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • o cană cu lapte de migdale (sau alte nuci) cu vanilie
  • o banană
  • o lingură cu unt de caju sau migdale neîndulcit
  • o lingură cu pudră de cacao neîndulcită
  • un praf de sare
  • o pătrățică de ciocolată neagră (opțional).

Continuarea, aici.

Ajutoare din natură pentru depășirea stărilor depresive

Depresia este o afecțiune care poate apărea la orice vârstă, dar netratată corespunzător și în timp util poate duce la alcoolism, consum de droguri sau suicid.

Cele mai frecvente simptome ale depresiei sunt sentimentele negative, anxietatea, descurajarea, indispoziția generală, apariția complexului de inferioritate, pesimismul, insomniile, tulburările de alimentație (anorexie, bulimie, pierderea apetitului), pierderea interesului față de activitățile sociale, personale, profesionale, care provocau plăcere, autoizolarea, gândurile de suicid, senzația frecventă de oboseală, diminuarea atenției, memoriei, gândirii, capacității de concentrare, durerile de stomac, amețelile, greața, durerile de cap, spasmele digestive, durerile de spate, plictiseala, iritabilitatea, letargia.

Diagnosticată în primele faze, depresia, pe lângă suportul și tratamentul psihologic, poate fi combătută și cu ajutorul unor remedii naturiste, care au rolul de a calma, de a induce o stare de bine și de a stimula activitatea la nivel cerebral. Astfel, dacă simțiți că o situație vă depășește, că ați ajuns la o limită de unde vă este greu să continuați sau nu știți ce să faceți, cereți ajutorul unui specialist și relaxați-vă consumând:

  • ciocolată neagră, fără a face însă exces;
  • un smoothie obținut dintr-o portocală, o mână de spanac și un pic de miere de albine;
  • pulbere de sunătoare, în cure de câte 2 luni, timp în care se administrează o linguriță de pulbere, de 4 ori pe zi, sublingual;
  • polen, în cure de 3 luni, timp în care se administrează 1-3 lingurițe de polen pe zi. Se mestecă îndelung și se înghite;

Continuarea, aici.

Consumul de ciocolată neagră – delicios și sănătos

Delicioasă, cu o aromă bogată și un gust cremos, ciocolata neagră, dacă are peste 65% cacao în compoziție, este alimentul perfect, care potolește pofta de dulce și protejează în același timp sănătatea.

Ciocolata neagră sau amăruie este mai bogată în antioxidanți și flavonoizi cu cât are concentrația de cacao mai mare. Pentru a putea beneficia de acțiunea acestora asupra sănătății, este recomandat a se consuma ciocolată care are o concentrație de cel puțin 65% cacao.

Antioxidanții sunt nutrienți regăsiți în majoritatea fructelor și legumelor și au rolul de lupta împotriva radicalilor liberi, care atacă celulele organismului, provocând boli. Flavonoizii, care fac parte din categoria antioxidanților, au proprietăți antivirale, antiinflamatorii, antibacteriale și antialergenice.

Radicalii liberi sunt o cauză a apariției cancerului, sunt implicați în procesul de îmbătrânire, astfel, consumul de ciocolată neagră vă poate ajuta să combateți semnele îmbătrânirii, prin împiedicarea deteriorării celulare, și să preveniți cancerul.

Totodată, ciocolata neagră mai conține și potasiu, cupru, magneziu și fier, dar și acid oleic (grăsime monosaturată regăsită în uleiul de măsline), acid stearic (grăsime saurată dar care rol neutru asupra colesterolului) și o contitate foarte mică de acid palmitic (grăsime saturată care ridică nivelul colesterolului și crește riscul bolilor cardiace).

Consumul regulat și moderat de ciocolată amăruie are următoarele beneficii:

  • îmbunătățește circulația (dilată vasele de sânge, favorizând astfel o mai bună oxigenare)
  • are efect antidepresiv (conține teobromină și tiramină, substanțe care stimulează activitatea neurotransmițătorilor, magneziul are efect relaxant, favorizând totodată transmiterea informației nervoase la nivelul creierului iar fenietilamina are efect pozitiv asupra stării de spirit. Stimulează secreția de endorfine, hormonul fericirii)
  • îmbunătățește memoria (conține epicatechină, substanță benefică dezvoltării creierului)
  • previne oboseala cronică (se consumă 50g zilnic, timp de o săptămână)

Continuarea, aici.