Coaja de cartofi – remedii bătrânești

Originari din America de Sud, cartofii sunt blamați pe nedrept astăzi pentru numărul crescut al persoanelor obeze, neluându-se în calcul că modul de preparare al acestora este determinant în ceea ce privește aportul caloric.

În compoziția chimică a cartofului s-au identificat următoarele substanțe: apă, glucide, amidon, glucoză, fibre, fructoză, zaharoză, celuloză, protide, lipide, săruri minerale de sodiu, fosfor, fier, calciu, magneziu, mangan, cupru, potasiu, vitamine din complexul B, inclusiv acid folic, vitamina A, C, E, K, colină și betaină. Multe dintre acestea se regăsesc și în coaja cartofilor.

Vă propunem astăzi trei remedii pe bază de coajă de cartofi, păstrate peste ani în comunitățile rurale:

  • Împotriva hemoroizilor. Într-un vas puneți 2-3 mâini generoase de coji de cartofi bine spălate și turnați apă, cât să le acopere. Vasul se pune apoi pe foc mic, la fiert, și se lasă până ce cojile se înmoaie, moment în care se  toarnă întreg conținutul vasului într-un lighean. Se fac băi de abur la șezut, având grijă să vă acoperiți cu un prosop gros, de la jumătate. Marginile de jos ale prosopului trebuie să acopere marginile ligheanului. Baia durează 15 minute și se face o dată pe zi, până ce simptomele dispar.

Continuarea, aici.

Advertisements

Medicamentul din cartof

Cultivat încă din perioada precolumbiană de către incași, cartofii au fost introduși în Europa în jurul anului 1530 de către spanioli, iar în sudul Europei, zece ani mai târziu.

Datorită aportului ridicat de minerale și vitamine, cartoful a fost folosit din vechime pentru tratarea bolilor. Astăzi vă propunem trei metode pentru a vă recăpăta sănătatea cu ajutorul acestei legume, devenită în timp mai puțin apreciată.

  • Cearcăne – spălați bine un cartof mic și dați-l prin răzătoarea mică. Împărțiți în două cantitatea de răzătură obținută și puneți-o între două straturi de tifon steril. Aplicați compresele pe ochi și lăsați să acționeze timp de 15 minute, după care îndepărtați și ștergeți ușor cu o dischetă demachiantă îmbibată în ceai negru, rece. Lăsați să se usuce în mod natural și aplicați o cremă hidratantă, ideal care conține retinol (vitamina A) sau derivați ai acesteia și un factor de protecție solară

Continuarea, aici.