Fructe de pădure acrișoare și pline de vitamine, coarnele se culeg la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie, folosindu-se nu doar în scop terapeutic, ci și culinar, pentru prepararea siropurilor și a dulceții.
Pentru a prepara remediul de astăzi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 1.2-1.3 kg de fructe coapte
- un litru de sevă de mesteacăn
- o cană cu miere de albine polifloră, organică
- un litru de alcool de 96º.
Spălați bine fructele și treceți-le prin storcătorul de fructe până ce obțineți un litru de suc, moment în care se amestecă cu restul ingredientelor. Se omogenizează apoi cu o lingură de lemn, până ce mierea se dizolvă în totalitate.
Licoarea astfel obținută se păstrează în recipiente din sticlă, la frigider.
Continuarea, aici.
Puterea Naturii 