Aportul bamelor pentru sănătatea organismului

“Verde, aceasta e culoarea, în măsura în care clorofila, care oricum are o structură asemănătoare cu cea a sângelui, este cea care ne construiește sângele. Sângele construiește apoi toate celelalte țesuturi”. (Robert Young, nutriționist și naturopat american).

Din aceeași familie cu bumbacul, cafeaua și hibiscusul, bamele reprezintă o sursă importantă de nutrienți vitali pentru organism. Beneficiile bamelor asupra sănătății sunt, în principal, legate de tractul digestiv și sistemul circulator. Astfel, consumul de bame:

  • curăță intestinul gros (conțin mucilagii solubile care stimulează tranzitul intestinal și diureza)
  • reglează colesterolul, acidul biliar și elimină toxinele metabolizate de organism (mucilagiul absoarbe excesele de colesterol, bilă și toxine, eliminându-le prin scaun)
  • detoxifiază colonul și ficatul (mucilagiile micșorează nivelul de colesterol și acidul din bilă, eliminând toxinele prin filtrarea ficatului)
  • calmează  simptomele colonului iritabil (are efecte laxative)
  • previne constipația și balonarea (datorită conținutului de fibre și apă. Constipația este cauzată de un nivel prea mare de fibre și unul prea mic de apă)
  • adjuvant în tratamentul ulcerului
  • previne cancerul de colon și totodată este adjuvant în lupta împotriva acestuia
  • sporesc eficacitatea probioticelor
  • previne arteroscleroza
  • reglează glicemia (reduce riscul apariției diabetului; mucilagiile și fibrele reglează absorbția zahărului în intestinul subțire)
  • reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare (atacul de cord, atacul cerebral)
  • menține sănătatea sistemului ocular, a pielii și membranelor (previne apariția cataractei; datorită conținutului de vitamină A)
  • recomandate femeilor însărcinate (acidul folic din compoziția sa ajută la dezvoltarea tubului neural al fătului)
  • protejează organismul împotriva agenților infecțioși și a radicalilor liberi (conține vitamina C, antioxidanți)

Continuarea, aici.