O combinație delicioasă care te apără de boli: mierea și scorțișoara

Având proprietăți terapeutice puternice, combinația miere-sorțișoară amelioarează și vindecă numeroase afecțiuni de sute de ani.

Mierea de albine, aliment cu termen de garanție nelimitat, conține în compoziția sa 16-20% apă, 0.4-0.8% proteine (din care 12 aminoacizi esențiali), 81.3% zaharuri (din care 38.19% fructoză, 31,28% glucoză, 5% zaharoză, 6.83% maltoză), 3.01% vitamine (B1, B2, B6, C), 0.2% substanțe minerale (calciu, magneziu, fier, fosfor, cupru, mangan, zinc, siliciu, sodiu, sulf), 55-105 mcg acid folic, fermenți, enzime, hormoni, antioxidanți, factori antibiotici, urme de polen.

Scorțișoara conține uleiuri volatile, 2-3% tanin, amidon, rezine, glucide simple, carbohidrați, zaharuri, grăsimi și mucilagii.

Împreună, se folosesc în tratarea afecțiunilor precum:

Artrita. Se aplică o pastă din cele două ingrediente (o parte de miere în două părți de apă călduță plus 1 linguriță cu pudră de scorțișoară) pe locul afectat și se masează ușor. Se poate bea o cană cu apă fierbinte în care se amestecă o lingură de miere și 1/2 linguriță de scorțișoară pudră.

Bolile de inimă. La micul dejun se recomandă ca în loc de sandwich-urile cu gem să se folosească miere peste care se presară puțină scorțișoară. Această combinație îmbunătățește circulația sangvină și întărește ritmul cardiac.

Mai multe, aici.

Beneficiile consumului de avocado

Originar din Mexic, fructul de avocado face parte din aceeasi familie de plante (Lauracae) de care aparțin scorțișoara, camforul sau dafinul. Pulpa are o consistență untoasă și este bogată în vitaminele A, C si E, potasiu, magneziu, grăsimi benefice și antioxidanți, contribuind astfel la îmbunătățirea sănătății și la prevenirea îmbătrânirii premature.

Analizele de laborator au relevat faptul că un fruct de avocado conține în jur de 22,5 g de grăsimi, dintre care două treimi sunt mononesaturate (benefice sănătății), conțin foarte puțină fructoză (asociată cu predispoziția spre îngrășare) și în jur de 20 de nutrienți esențiali, precum fibrele, potasiul (într-o cantitate dublă comparativ cu bananele), vitamina E, complexul de vitamine B și acidul folic.

Odată introduse în alimentație, în salate, sosuri, tartine etc., veți putea beneficia de beneficiile acestui fruct, dintre care amintim:

• au proprietăți antioxidante puternice, contribuind la prevenirea declanșării diverselor tipuri de cancer;
• are proprietati anti-inflamatoare, ca urmare a antioxidanților și a acidului oleic, (Omega 9 ), un acid gras esențial pe care corpul îl poate produce în cantități limitate;
• au capacitatea de a proteja ficatul împotriva cirozei și hepatitei virale;

Mai multe, aici.