Smoothie-ul de cătină combate oboseala

Cătina este bogată în vitaminele A, C și E, enzime, uleiuri și are efecte antioxidante, emoliente, citoprotectoare, imunostimulatoare, vitaminizante, depurative, antiinflamatoare, anticancerigene, antiîmbătrânire, antibacteriene, astringente, antibiotice și cicatrizante.

Pentru prepararea rețetei de astăzi aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • jumătate de cană cu cătină proaspătă sau congelată
  • jumătate de centimetru de rădăcină de ghimbir curățată și tăiată felii
  • o linguriță de semințe de chia
  • un praf de sare de mare
  • 2 pahare cu apă plată
  • miere de albine organică (după gust, opțional).

Mixați ingredientele cu ajutorul unui blender și consumați imediat.

Continuarea, aici.

Cura cu frunze de păpădie

Păpădia este una dintre plantele cu cele mai puternice efecte antitoxice, detoxifiante, depurative, digestive, antioxidante, anticancerigene. Ea intensifică tranzitul intestinal și energizează.

Păpădia este o sursă importantă de vitamine (A, vitamine din complexul B, C, D), minerale (fier, potasiu, zinc), antioxidanți, fitohormini, tanini și fibre.

Efectele benefice ale consumului de frunze de păpădie se concentrează, în special, asupra ficatului și vezicii biliare, fiind recomandat în afecțiuni, precum dischinezia biliară, dispepsia, icterul, hepatitele, indigestia, constipația, ciroza hepatică, litiaza biliară (doar în cazul calculilor foarte mici).

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de avocado

Originar din Mexic, fructul de avocado face parte din aceeasi familie de plante (Lauracae) de care aparțin scorțișoara, camforul sau dafinul. Pulpa are o consistență untoasă și este bogată în vitaminele A, C si E, potasiu, magneziu, grăsimi benefice și antioxidanți, contribuind astfel la îmbunătățirea sănătății și la prevenirea îmbătrânirii premature.

Analizele de laborator au relevat faptul că un fruct de avocado conține în jur de 22,5 g de grăsimi, dintre care două treimi sunt mononesaturate (benefice sănătății), conțin foarte puțină fructoză (asociată cu predispoziția spre îngrășare) și în jur de 20 de nutrienți esențiali, precum fibrele, potasiul (într-o cantitate dublă comparativ cu bananele), vitamina E, complexul de vitamine B și acidul folic.

Odată introduse în alimentație, în salate, sosuri, tartine etc., veți putea beneficia de beneficiile acestui fruct, dintre care amintim:

  • au proprietăți antioxidante puternice, contribuind la prevenirea declanșării diverselor tipuri de cancer;
  • are proprietati anti-inflamatoare, ca urmare a antioxidanților și a acidului oleic, (Omega 9 ), un acid gras esențial pe care corpul îl poate produce în cantități limitate;
  • au capacitatea de a proteja ficatul împotriva cirozei și hepatitei virale;

Mai multe, aici.