Surse de proteine pentru o dietă sănătoasă

Nimeni nu neagă că diversitatea în alimentație este importantă pentru menținerea echilibrului, dar ce pot face acele persoane care renunță sau ar trebui să evite carnea?

Prin urmare, vă propunem astăzi câteva alternative mai sănătoase decât carnea pentru a vă putea balansa aportul de proteine, respectiv:

  • soia – are în compoziția sa întreaga gamă a aminoacizilor esențiali necesari organismului, fibre, vitamine din complexul B și acizi grași omega-3, fiind, de asemenea, un produs extrem de versatil;
  • fasolea, lintea – conțin vitamine, minerale, carbohidrați, amidon, consumul acestora fiind însă recomandat a se face în asociere cu semințe, orez, grâne sau nuci pentru ca organismul să beneficieze de toți aminoacizii esențiali necesari;
  • ciupercile – sunt bogate în aminoacizi, minerale (potasiu, fier, calciu, sodiu, fosfor, zinc), vitamine (B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E) și nu au colesterol;
  • quinoa – este o grână bogată în proteine, cu un bun echilibru al aminoacizilor, conține fibre, minerale (magneziu, cupru, fosfor, fier, calciu);

Continuarea, aici.

Patru tratamente naturiste pentru astmul bronșic

Astmul bronșic este o boală inflamatorie cronică care afectează căile respiratorii și cauzează dificultăți în procesul de respirație, atât la inspirație, cât și la expirație.

De cele mai multe ori, astmul este o afecțiune greu tratabilă, unele persoane trăind cu ea pentru toată viața, dar există o serie de remedii naturiste care atenuează simptomele și pot duce la vindecarea bolii, condiția fiind ca persoana în cauză să evite factorii declanșatori: frigul, aerul uscat, umezeala, poluarea, stresul, fumul de țigară și infecțiile respiratorii.

Astfel, astăzi vă propunem patru tratamente naturale care vă ajută să luptați împotriva astmului bronșic, și anume:

  1. un kilogram de usturoi se curăță și se împarte în două cantități egale, în 2 vase diferite de cel puțin un litru, după care se fierbe timp de 2 ore la foc mic. Se strecoară, iar lichidul se omogenizează cu un kilogram de miere de albine organică. Din acest amestec se administrează câte o lingură, de 3 ori pe zi, cu 20 de minute înaintea meselor principale;
  2. 4-5 cepe se pun la fiert într-un litru de apă (cu tot cu foi, dar spălate bine) și se lasă să fiarbă pentru 15 minute la foc mic, după care se strecoară. În lichidul obținut, pentru fiecare 100 ml se adaugă 100 g de miere de albine, se omogenizează și se administrează de 2 ori pe zi, dimineața și seara, cu jumătate de oră înainte de masă;

Continuarea, aici.

Potasiul – importanță și surse

Potasiul este un element important pentru sănătatea organismului și vital pentru buna funcționare a inimii, deoarece acesta influențează în mod direct capacitatea mușchilor de a se contracta.

Pe lângă modul în care influențează inima, potasiul este, de asemenea, responsabil pentru reglarea tensiunii arteriale, prevenirea afecțiunilor renale, reglarea metabolismului, a nivelului de hidratare al organismului, previne stresul, anxietatea, infarctul, echilibrează sistemul nervos, îmbunătățește memoria, reduce crampele musculare.

Astfel, pentru a vă asigura un consum zilnic optim, ceea ce reprezintă 4700 mg potasiu, vă recomandăm următoarele alimente:

  • pepenele galben – 358 mg pe porție;
  • papaya – 364 mg pe porție;
  • sosul de roșii – 800 mg pe porție;
  • lintea – 731 mg pe porție;
  • fasolea albă – 561 mg/100 g;
  • legumele cu frunze verzi – spanacul, varza kale, varza alba etc. – 558 mg/100 g;
  • cartofii copți – 535 mg/100 g;
  • fructele uscate – caisele, piersicile, prunele, stafidele – 1162 mg/100 g;
  • dovleacul copt – 437 mg/100 g;

Continuarea, aici,