Sănătate din coji aromate

De cele mai multe ori aruncăm cojile citricelor, fără a ști că ele ascund o mini farmacie, extrem de utilă.

Vă prezentăm astăzi doar trei remedii naturale pe baza cojilor de mandarine, ieftine și ușor de preparat acasă. Pentru a utiliza coaja acestor fructe în scop curativ trebuie să folosiți doar coaja fructelor bine coapte, nelovite sau degradate. Acestea se spală foarte bine în mai multe ape reci, după care se pun la uscat, acoperindu-le cu o coală de hârtie curată. Când cojile sunt bine uscate, ele se strâng și se păstrează în pungi de hârtie brune, la loc uscat.

Înainte de a le folosi, acestea se transformă în pulbere, cu ajutorul unui mojar sau al unei râșnițe de cafea. Este bine ca acest pas să se facă doar înainte de a prepara remediul respectiv, pentru că odată transformate în pulbere, substanțele active se degradează mult mai repede.

În cazul în care suferiți de flatulență puteți consuma câte un sfert de linguriță cu pulbere, cu 30 de minute înaintea meselor principale.

Continuarea, aici.

Advertisement

Remediu din plante pentru colon iritabil

Sindromul colonului iritabil reprezintă o tulburare gastrointestinală cronică ce împiedică funcționarea normală a colonului.

Pentru a prepara acest ceai, aveți nevoie de părți egale din următoarele ingrediente, bine uscate și mărunțite grosier:

• melisă
• cimbru
• nalbă
• pelin
• mentă
• lucernă
• rozmarin
• trifoi-roșu
• mușețel
• turiță-mare
• salvie
• flori de salcâm
• busuioc
• gălbenele
• coada-șoricelului.

Pentru a prepara acest ceai, puneți o linguriță de amestec într-o cană cu apă fierbinte și lăsați la infuzat timp de 7 minute. Strecurați și consumați până la 3 căni zilnic, cu jumătate de oră înaintea meselor principale.

Continuarea, aici.

Trei plante aromatice care vă scapă de indigestie

Utilizate la prepararea mâncărurilor, pentru a le da savoare și un gust specific, plantele aromatice sunt utilizate și sub formă de ceaiuri – pentru tratarea diverselor afecțiuni.

Pentru a trata indigestia, vă propunem astăzi trei plante aromatice binecunoscute.

1. Salvia – are acțiune carminativă, antinevralgică, hipoglicemiantă, coleretică, antisudorifică, depurativă, digestivă, neurotonică, astringentă, antiseptică, antioxidantă și antiinflamatoare, combate și previne balonarea, colicile și spasmele intestinale, crampele, flatulența, indigestia și asigură buna funcționare a digestiei.
2. Rozmarinul – are proprietăți stimulente la nivelul circulaţiei cerebrale şi periferice, îmbunătăţeşte memoria, creşte capacitatea de concentrare, creşte tonusul psihic, antistress, tonic digestiv, coleretic, colagog, hipocolesterolemiant, antispastic, diuretic, antireumatic, antihipertensiv, antiseptic respirator și intestinal, antioxidant și antitumoral, fiind recomandat în caz de indigestie, balonare, digestie leneșă, dacă este consumată infuzia după masă. Dacă în schimb beți ceaiul înainte de masă, acesta va avea ca efect inducerea stării de sațietate și împiedicarea absorbției grsimilor nocive în organism.

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu vin de fenicul

Plantă cultivată încă din Antichitate, feniculul are acțiune antiseptică, antispastică, carminativă, stomahică, laxativă, calmantă, vermifugă, diuretică, galactogenă, tonică, antiparazitară, sedativă, antivomitivă etc.

Pentru a prepara vinul de fenicul, aveți nevoie de:

• un litru de vin roșu, bio sau organic
• 100 g de semințe.

Cele două ingrediente se amestecă într-un vas din sticlă, care se închide apoi ermetic și se lasă la macerat timp de 2 zile, agitând zilnic vasul de 4-5 ori, pentru a facilita extragerea substanțelor active din semințe.

La sfârșit se filtrează, iar vinul astfel obținut se păstrează în recipiente din sticlă, de culoare închisă. Se păstrează într-un loc răcoros.

Se administrează câte 50 ml de preparat seara, cu 20-30 de minute înainte de culcare.

Continuarea, aici.

Trei leacuri împotriva indigestiei

Mesele copioase, grăbite, mestecatul insuficient și chiar hainele prea strâmte în zona abdominală pot cauza indigestie.

Pentru a calma simptomele și, în final, a le elimina, vă propunem astăzi trei remedii naturale, după cum urmează:

1. Oțet de mere – se adaugă în jumătate pahar cu apă o linguriță cu oțet de mere și se consumă după masă. Acesta stimulează producția de acid gastric, accelerând astfel procesul de digestie.
2. Fenicul – mestecați câteva semințe de fenicul după masă (4-6). Acestea calmează spasmele intestinale, combat greața, balonarea și flatulența.

Continuarea, aici.

Patru remedii naturale împotriva indigestiei

Indigestia este o afecțiune comună, care ne afectează pe toți cel puțin o dată în viață – remediile naturale fiind numeroase.

Vă propunem patru dintre aceste remedii, care sunt ușor de administrat și la îndemâna oricui:

1. Chimen – mestecați îndelung o linguriță rasă cu semințe de chimen, după masă. Acestea combat și balonarea, greața și flatulența.
2. Ghimbir – radeți mărunt 0.5-1cm de rădăcină de ghimbir și mestecați după masă. Ghimbirul poate fi folosi și sub formă de ceai (o linguriță cu ghimbir ras se adaugă într-o cană cu apă fierbinte și se infuzează pentru 10 minute). De asemenea, ghimbirul îmbunătățește digestia, combate greața și balonarea;

Continuarea, aici.

Șofranul și beneficiile sale

Originar din Persia Antică, șofranul este o plantă polivalentă, fiind apreciată nu doar în gastronomie – este cel mai scump condiment din lume –, ci și în medicina tradițională de mii de ani.

De la șofran se utilizează doar stigmatele florilor, în compoziția cărora s-au identificat următoarele substanțe chimice: ulei volatil, proctocrocină, carotenoizi, safranal, antioxidanți, carbohidrați, polipeptide, celuloză, lipide, minerale (calciu, iod, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, seleniu), pectine, uleiuri, proteine, acid lauric, acid hexadecanonic, fibre, grăsimi, vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C) și folați.

Planta are efecte stomahice, antispasmodice, analgezice, antiastmatice, antitusive, toce, afrodisiace, stimulante, emenagoge, expectorante, diaforetice și sedative.

Între beneficiile șofranului amintim:

• astm
• tuse convulsivă
• insomnie
• ateroscleroză
• flatulență
• maladia Alzheimer

Continuarea, aici.

Leacuri populare pentru gastrită

Gastrita reprezintă inflamația mucoasei gastrice, cauzele fiind variate. La fel de variate sunt, însă, și remediile oferite de natură.

Vă propunem astăzi trei leacuri bătrânești, care au ca rol calmarea durerilor, reepitelizarea mucoasei gastrice și asigurarea unei digestii optime.

1. Luați câțiva cartofi bine spălați și treceți prin storcătorul de fructe și legume. Când ați obținut 200ml de suc vă opriți. Sucul se consumă dimineața, pe stomacul gol, cu jumătate de oră înainte de micul-dejun. După ce ați consumat sucul, se face repaos la pat timp de 30 de minute. Tratamentul durează 10 zile, după care se face pauză 10 zile și se reia. Remediul este eficient și în caz de digestie lentă, arsuri stomacale, balonare, flatulență și dispepsie.

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu vin de mentă

Răcoritoare, tonică, revigorantă, energizantă și antispasmodică, menta este folosită de sute de ani pentru tratarea afecțiunilor, atât în cazul adulților, cât și în cazul copiilor.

Pentru a prepara vinul de mentă aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 500ml de apă
• 25g mentă uscată
• 500ml de vin alb bio sau organic
• 20g de miere de albine bio sau organică.

Puneți apa la fiert, iar când aceasta atinge punctul de fierbere, adăugați menta. Acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 15 minute, după care se strecoară.

Adăugați într-un borcan din sticlă infuzia de mentă și restul ingredientelor, închideți ermetic recipientul și lăsați la macerat timp de 40-60 de zile, după care se strecoară și se păstrează doar lichidul limpede, care se îmbuteliază în recipiente din sticlă. Acestea se vor depozita la loc răcoros, ferit de lumină.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de ceapă

Des folosită în gastronomie, ceapa este însă și o legumă cu proprietăți diuretice, antiseptice, calmante, detoxifiante, anticancerigene, antioxidante, antimicrobiene, antiinflamatorii etc.

În compoziția cepei rgăsim vitamine (A, complexul vitaminei B, C, E), apă, fibre, minerale (potasiu, fosfor, zinc, iod, cupru, magneziu, crom, sodiu), antioxidanți, flavonoide, probiotice.

Între beneficiile consumului de ceapă amintim:

• scade nivelul de colesterol
• calmează tusea
• desfundă căile respiratorii
• asigură un somn liniștitor
• detoxifică organismul
• calmează stările anxioase, de nervozitate și agitație
• scade riscul apariției cancerului pulmonar și de colon

Continuarea, aici.