În compoziția frunzelor de fragi s-au identificat vitamine (A, B1, B2, C, E, K), minerale (fier, fosfor, sodiu, magneziu, potasiu, sulf, calciu, iod, siliciu, brom), taninuri, flavonoide, oxid de calciu, oxid de fier, substanțe proteice, fructoză, celuloză, lipide, uleiuri, hidrați de carbon și acid salicilic.
În scop medicinal, se vor folosi doar frunzele recoltate în timpul înfloririi.
În compoziția frunzelor s-au identificat vitamine (A, B1, B2, C, E, K), minerale (fier, fosfor, sodiu, magneziu, potasiu, sulf, calciu, iod, siliciu, brom), taninuri, flavonoide, oxid de calciu, oxid de fier, substanțe proteice, fructoză, celuloză, lipide, uleiuri, hidrați de carbon și acid salicilic.
Pentru a prepara acest suc, aveți nevoie de 2-3 mâini generoase de frunze proaspăt culese și fructe proaspete, preferabil sălbatice, de pădure.
Puneți cele două ingrediente bine spălate într-un robot de bucătărie sau blender și mixați. La sfârșit, strecurați totul printr-un tifon pe care îl stoarceți bine. Trebuie să obțineți 2 litri de suc.
Sucul se consumă pe parcursul unei zile. Se poate păstra la frigider.
Continuarea, aici.