Tratamente externe cu varză

Săracă în calorii, varza este folosită în scop terapeutic din cele mai vechi timpuri, având efecte cicatrizante, detoxifiante, antiinfecțioase, antibacteriene, anticancerigene, regenerante, calmante, antiseptice și antioxidante.

Sucul de varză conține 0,63% amidon, 0,29% proteine, 0,05% răşini, 2,89% extras de gome vegetale, 2,8% substanţe solu­bile în apă şi alcool, sul­fat de potasiu, oxid de fier, oxid de magneziu, sulf, fosfor, magneziu, zinc, vitami­nele C, B1, B2, PP şi U. 100 g de varză conține 70 calorii, 2-3 g proteine şi aproximativ 100 mg vi­tamina C.

Pentru tratamentele externe, se folosesc, în general, cataplasmele. Acestea se aplică astfel: foile de varză se zdrobesc pe o suprafață de lemn și se pun direct pe locul afectat, și se vor înfășura cu un tifon subțire, astfel încât să nu cadă, timp de 2-4 ore pe zi, după care zona tratată se lasă să se usuce la aer.

Astfel, tratamentele externe cu varză sunt eficiente în cazul:

  • cancerului de piele –  zilnic, se pune pe zona afectată o cataplasmă din frunze de varză proaspăt zdrobite, apoi se aplică deasupra o folie de plastic, care se fixează cu bandaj, timp de 4-6 ore.
  • entorselor și luxațiilor – pe zona afectată se pun frunze de varză bine zdrobite și se fixează cu un bandaj, timp de 4 ore zilnic. Recomandat este ca, în primele 2 zile de la producerea accidentului, să se pună deasupra cataplasmei și pungi cu cuburi de gheață, astfel, timpul de refacere a ligamentelor se scurtează, durerile se atenuează iar pungile cu lichid sinovial care se formează sunt mult mai mici.

Continuarea, aici.

Advertisements

Beneficiile urzicilor

Datorită numărului mare de nutrienți pe care îi au în compoziție, urzicile sunt folosite atât în alimentația curentă, dar și ca plante medicinale sau în cure pentru detoxifierea, revitalizarea și regenerarea organismului.

Deoarece perioada optimă pentru consum este scurtă, doar lunile martie și aprilie, nu treceți grăbiți pe lângă această plantă aparent banală, dar care conține un număr mare de aminoacizi, vitamine (A, B2, C, K), clorofilă, săruri minerale (calciu, magneziu, fier, siliciu, etc), substanțe proteice, acid pantoteic, acid folic, amine, cetone, steroli, uleiuri volatile, substanțe grase, acizi, glucide.

Are efecte antihistaminice, hemostatice, antiseptice, emoliente, depurative și antiinflamatorii naturale.

Proprietățile urzicilor:

  • vitaminizează și remineralizează organismul
  • elimină stările de anemie și astenie
  • echilibrează sistemul imunitar
  • curăță sângele, are efect detoxifiant
  • acționează ca un bactericid, limitând sau înlăturând multiplicarea bacteriilor
  • fluidifică secrețiile bronșice și favorizează eliminarea lor prin expectorație, având astfel efecte benefice în bronșite și astm
  • combate tusea
  • stimulează metabolismul
  • stimulează secreția bilei, secreția pancreasului, secreția gastrică și intestinală
  • stimulează peristaltismul intestinal și digestia
  • combate diareea, dizenteria și stările inflamatorii ale mucoasei tubului digestiv
  • acționează împotriva viermilor intestinali
  • activează procesele fiziologice de formare a eritrocitelor, leucocitelor și trombocitelor
  • fluidifică sângele
  • scade glucoza din sânge
  • are acțiune hemostatică (oprește sângerarea)
  • mărește cantitatea de urină eliminată, contribuind astfel la eliminarea substanțelor toxice din sânge și din organism
  • favorizează eliminarea masivă a acidului uric pe cale renală
  • activează regenerarea țesuturilor și epitelizarea, cicatrizând rănile și ajutând la vindecarea ulcerului

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de pătrunjel

Deseori subapreciat și folosit doar ca element decorativ pe farfurie, pătrunjelul este extrem de bogat în nutrienți și are o acțiune terapeutică intensă.

Pătrunjelul are un conținut ridicat de clorofilă (care are capacitatea de a purifica și de a inhiba răspândirea bacteriilor, ciupercilor și a altor microorganisme; are proprietăți antibacteriene și antifungice, stimulează sistemul imunitar), betacaroten (contribuie la asimilarea proteinelor; se transformă în organism în vitamina A), vitamina B12 (necesară pentru formarea celulelor roșii din sânge și pentru dezvoltarea normală a celulelor, este importantă pentru fertilitate, sarcină, imunitate și prevenirea bolilor degenerative), acid folic (una din cele mai importante vitamine din complexul b-urilor, cu rol important pentru sănătatea sistemului cardiovascular, convertește homocisteina în molecule benigne), calciu (100 g de pătrunjel conțin 245 mg de calciu), vitamina C (flavonoidele din componența moleculei de vitamina C, protejează mebrana celulelor sangvine și susțin acțiunea antioxidanților), fier, vitamina K (necesară pentru ca oasele să asimileze mineralele de care au nevoie pentru a se dezvolta într-un mod corespunzător), proteine în proportie de 20% (la fel ca și ciupercile), este o sursă naturală de acid alfa-linoleic (acid gras esențial), fluor, ulei volatil (conține miristicin, limonen, eugenol, etc. care inhibă formarea tumorilor localizate la nivelul plămânilor), potasiu (114 g de pătrunjel conțin 1000 mg de potasiu), mangan (100 gp de pătrunjel conțin 2.7 mg de mangan), inozitol și sulf.

Dintre multiplele beneficii aduse sănătății, amintim:

  • previne anemia feriprivă (conținut bogat de fier și vitamina C -care ajută la absorbția fierului);
  • efect antioxidant;
  • efect antibacterian (distruge bacteriile);
  • ameliorează respirația urât mirositoare (după consumul de usturoi, de exemplu);
  • adjuvant în tratamentul alopeciei (se freacă scalpul cu pătrunjel);
  • purifică sângele;
  • întinerește vasele de sânge, menține elasticitatea vaselor sangvine și ajută la vindecarea vânătăilor;
  • îmbunătățește digestia proteinelor și a grăsimilor, favorizează absorbția intestinală, stimuland funcția ficatului;
  • facilitează eliminarea scaunului și optimizează activitatea digestivă (datorită conținutului ridicat de enzime);
  • antidiareic;
  • hipocolesterolemiant (scade nivelul colesterolului din sânge);
  • diuretic;

Continuarea, aici.

Totul despre beneficiile dovlecelului

Rudă cu castravetele și pepenele galben, dovlecelul are doar 12 calorii într-o 100g și este benefic sănătății datorită multiplilor nutrienți.

Dovlecelul este o legumă extrem de versatilă, care, odată introdusă în dietă, vă va menține starea de sănătate, vă va proteja împotriva unor boli și vă va ajuta să le învingeți.

În compoziția acestei legume, care conține apă în proporție de 95%, se regăsesc o cantitate mare de vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9 – acid folic, C, D, E K), minerale (fosfor, potasiu, calciu, cupru, mangan, magneziu, zincs, sodiu, seleniu, fier), acizi grași esențiali omega-3, fibre, luteină, zeaxantină, carotenoizi, antioxidanți și provitamina A. Are efecte anti-infecțioase, anti-îmbătrânire,

Astfel, dovlecelul:

  • scade tensiune arterială
  • scade nivelul colesterolului
  • protejează sistemul cardiovascular (previne arteroscleroza, reduce riscul apariției atacului de cord și atacului cerebral; a tromboflebitelor și a trombozelor – cur- de 1-2 luni cu sucul obținut din 400g de dovlecei. Se administrează la 2 săptîmâni după tratamentul medicamentuos; ischemia cardiacă, atritmia cardiacă, tahicardia)
  • menține sănătatea ochilor (previne miopia, cataracta)
  • îmbunătățește memoria
  • stimulează digestia (are efecte diuretice, stimulează mișcările intestinale)
  • adjuvant în tratamentul gastritelor și ulcerelor
  • previne cancerul (în special cel de colon, sâni, prostată și pulmonar)
  • reduce inflamația (recomandat persoanelor care suferă de reumatism, poliartrită reumatoidă, gută, osteoartrită – cură de 1-2 luni, timp în care se administrează cel puțin 300ml suc zilnic; astm – se face o cură de 30 de zile, timp în care se administrează câte 100ml de suc de două ori pe zi)

Continuarea, aici.

Cura cu afine și miere de albine, pentru memorie lungă și viață sănătoasă

Bogate în antioxidanți și vitaminele vitaminele A, E, F, PP și B (B1, B2), afinele sunt un ajutor valoros pentru menținerea sănătății organismului, iar combinate cu mierea de albine, rezultă un remediu important în prevenirea și tratarea unor afecțiuni.

Afinele sunt foarte bogate în antioxidanți, vitaminele A, B, C, E, F, PP, seleniu, zinc, fosfor, cupru, calciu, natriu, fier, antociani, magneziu, mangan, fibre, acid aleagic, pterostilbene. Afinele au proprietăți antibiotice, imunostimulatoare, antiifecțioasă, antibacteriană, anticancerigene, ajută la regenerarea vaselor de sânge, la normalizarea glicemiei, la regenerarea retinei, crește sensibilitatea fotoreceptorilor de la nivelul ochiului, neutralizează infecțiile din intestin, dilată ușor vasele coronare, protejează organismul împotriva radioactivității, iar mirtilina, o substanță conținută de fructe și frunze, penetrează celula bacteriei și îi slăbește vitalitatea, scade glicemia, pe când pigmenții care dau nuanța albăstruie fructului protejează corpul împotriva radioactivității și reglează procesele imunitare.

Pentru a vă putea bucura de beneficiile afinelor trebuie să consumați minumum 150 g zilnic, dar pentru că sezonul acestora este scurt, de 3-4 săptămâni, este bine să va răsfățați organismul cu 400g zilnic, atât pentru a preveni diverse afecțiuni, dar și pentru a le trata.

Această cură presupune consumul zilnic a 200-400 g de afine amestecate cu miere de albine (bio sau organică) de preferat de munte, din regiunile în care cresc afinele, în 3 reprize, cu jumătate de oră înaintea meselor principale. Fructele trebuie să fie proaspete, bine spălate, și alese de cele stricate, pentru a evita apariția problemelor gastro-intestinale. Le puteți consuma ca atare sau sub formă de suc, dar în acest caz, nu uitați să consumați și coaja, care este foarte bogată în substanțe active. Cura se ține minimum 10 zile și maximum 1 lună.

Continuarea, aici.

Din leacurile Antichității – hreanul

Folosit de daci, greci și romani, hreanul are un gust iute, aromat și condimentat, fiind o metodă naturală de a trata numeroase afecțiuni.

Originar din S-E Europei și din vestul Asiei, hreanul, numit de daci usturonilă, mai este cunoscut și sub denumirele populare drept “plosca ciobanului” sau “pătrunjel de câmp”.

Se consumă atât frunzele, dar mai ales rădăcina, care este partea cea mai bogată a plantei în vitamine, fitoncide (substanțe care au acțiune antibacteriană) sau uleiuri eterice (cu efect calmant).

Între substanțele active importante ale hreanului se numără și: vitamina C, complexul de vitamine B, săruri minerale, peroxidaza, uleiurile volatile, calciu, potasiu, fier, magneziu, zinc, compuși sulfurați, enzime, fitohormoni, glucozinolați (substanță cu acțiune antibiotică), acizi, minerale, având totodată un proprietăți citostatice foarte puternice (datorate glucozinolaților și peroxidazei), diuretice, antiinflamatoare, antioxidante și expectorante.

Hreanul este de preferat a fi consumat odată cu citricele și legumele proaspete, pentru asigurarea necesarului de minerale și vitamine, evitându-se, în timpul tratamentului naturist, expunerea la mediile iritante.

Între indicațiile terapeutice ale hreanului, amintim:

Mai multe, aici.