Sirop de coarne pentru tratarea gastritei

Fructe de pădure acrișoare și pline de vitamine, coarnele se culeg la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie, folosindu-se nu doar în scop terapeutic, ci și culinar, pentru prepararea siropurilor și a dulceții.

Pentru a prepara remediul de astăzi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1.2-1.3 kg de fructe coapte
  • un litru de sevă de mesteacăn
  • o cană cu miere de albine polifloră, organică
  • un litru de alcool de 96º.

Spălați bine fructele și treceți-le prin storcătorul de fructe până ce obțineți un litru de suc, moment în care se amestecă cu restul ingredientelor. Se omogenizează apoi cu o lingură de lemn, până ce mierea se dizolvă în totalitate.

Licoarea astfel obținută se păstrează în recipiente din sticlă, la frigider.

Continuarea, aici.

Advertisements

Ce puteți trata cu vin de ghințură-albastră

Ghințura-albastră sau gențiana este o plantă perenă, erbacee, care are proprietăți gastrice, biliare, antihelmintice, coleretice, colagoge, antipiretice, antimalarice, detoxifiante, neurostimulatoare, hepatoprotectoare, hepatoregenerante etc.

Pentru a prepara vinul de gențiană aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin roșu bio sau organic, dulce
  • 60 ml alcool de 70º
  • 3 linguri cu pulbere de rădăcină de gențiană
  • 100 g miere de albine bio sau organică polifloră.

Într-un borcan din sticlă se pune pulberea, peste care se toarnă ambele tipuri de alcool, se omogenizează, se închide ermetic vasul și se lasă la macerat timp de 10 zile. Recipientul se agită zilnic de 4-5 ori.

La sfârșit se filtrează, iar în lichidul limpede se adaugă mierea. Se omogenizează până ce toată mierea este dizolvată, apoi se îmbuteliază în recipiente din sticlă, închise la culoare, și se păstrează la loc răcoros și întunecos.

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu vin de rostopască

Utilizată în Antichitate pentru tratarea bolilor de ficat și bilă, rostopasca are acțiune antibacteriană, cicatrizantă, antimicotică, antivirală, antitumorală, antiinflamatoare, antispastică, analgezică, antilitiazică, hepatoprotectoare, hipolipemiantă, hipocolesterolemiantă etc.

Pentru a prepara vinul de rostopască aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin alb bio sau organic
  • 2 linguri cu pulbere de rostopască.

Se spală bine planta, se toacă mărunt și se pune într-un vas din sticlă. Vinul se aduce la punctul de fierbere după care se toarnă peste pulbere. Se acoperă vasul și lasă la macerat timp de 24 de ore, după care se filtrează și se îmbuteliază în recipiente din sticlă, închise la culoare care se închid ermetic și se păstrează într-un loc răcoros și rece.

Se administrează câte 2-3 linguri, de 3 ori pe zi, cu 15 minute înaintea meselor principale.

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu ceai de ventrilică

Veronica officinalis sau ventrilica este o plantă perenă, erbacee cu proprietăți stomahice, colagoge, digestive, expectorante, diuretice, astringente, hemostatice, depurative, antiinflamatoare, cicatrizante etc.

Pentru a prepara infuzia adăugați 2 lingurițe de plantă uscată și mărunțită într-o cană cu apă fierbinte, acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 15 minute, după care se strecoară și se consumă până la 3 căni pe zi, pe stomacul gol, cu jumătate de oră înainte de masă.

Între indicațiile terapeutice ale ceaiului amintim:

  • digestie lentă
  • colici abdominale
  • anorexie
  • hepatită cronică
  • ciroză hepatică
  • digestie dificilă
  • catar bronșic
  • litiază biliară

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu ceai de cicoare

Utilizată în Egiptul Antic pentru tratarea afecţiunilor hepato-biliare şi renale, cicoarea are efecte tonice, coleretice, colagoge, laxative, diuretice, depurative, remineralizante, hipotensive, antianemice, hipoglicemiante etc.

Pentru a prepara infuzia puteți folosi întreaga plantă, uscată și mărunțită. Adăugați într-o cană cu apă fierbinte 2 lingurițe de plantă. Acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 15 minute, după care strecurați și consumați până la 3 căni pe zi, pe stomacul gol, cu 30 de minute înainte de masă.

Între indicațiile terapeutice ale ceaiului amintim:

  • hepatită
  • icter
  • congestie hepatică
  • diskinezie biliară
  • colecistopatii

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu ceai de isop

Plantă cu miros aromat, revitalizant, isopul este cunoscut și utilizat în scopuri curative încă din timpurile biblice.

Infuzia se prepară adăugând peste 2 lingurițe de plantă uscată și mărunțită o cană cu apă fierbinte. Vasul se acoperă și se lasă la infuzat timp de 15 minute, după care se strecoară și se consumă pe stomacul gol, cu 15 minute înaintea meselor principale.

Utilizat pe plan intern, isopul are proprietăți bronhodilatatoare, sedative, antiasmatice, sudorifice, expectorante, antispastice, stomahice, carminative, vasodilatatoare, hipotensive, antivirale, anticataralice, laxative, este tonic digestiv, respirator, iar pe cale externă are efecte cicatrizante, antiseptice, astringente și antiherpetice.

Între beneficiile consumului de ceai de isop amintim:

  • bronșită, bronșită asmatiformă, bronșită catarală, bronșită acută, bronșită cronică
  • astm bronșic
  • tuse spastică, tuse productivă
  • balonare
  • indigestie
  • anorexie
  • ascită
  • stimulează digestia
  • tratează afecțiunile gastrice și intestinale

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de pătrunjel

Deseori subapreciat și folosit doar ca element decorativ pe farfurie, pătrunjelul este extrem de bogat în nutrienți și are o acțiune terapeutică intensă.

Pătrunjelul are un conținut ridicat de clorofilă (care are capacitatea de a purifica și de a inhiba răspândirea bacteriilor, ciupercilor și a altor microorganisme; are proprietăți antibacteriene și antifungice, stimulează sistemul imunitar), betacaroten (contribuie la asimilarea proteinelor; se transformă în organism în vitamina A), vitamina B12 (necesară pentru formarea celulelor roșii din sânge și pentru dezvoltarea normală a celulelor, este importantă pentru fertilitate, sarcină, imunitate și prevenirea bolilor degenerative), acid folic (una din cele mai importante vitamine din complexul b-urilor, cu rol important pentru sănătatea sistemului cardiovascular, convertește homocisteina în molecule benigne), calciu (100 g de pătrunjel conțin 245 mg de calciu), vitamina C (flavonoidele din componența moleculei de vitamina C, protejează mebrana celulelor sangvine și susțin acțiunea antioxidanților), fier, vitamina K (necesară pentru ca oasele să asimileze mineralele de care au nevoie pentru a se dezvolta într-un mod corespunzător), proteine în proportie de 20% (la fel ca și ciupercile), este o sursă naturală de acid alfa-linoleic (acid gras esențial), fluor, ulei volatil (conține miristicin, limonen, eugenol, etc. care inhibă formarea tumorilor localizate la nivelul plămânilor), potasiu (114 g de pătrunjel conțin 1000 mg de potasiu), mangan (100 gp de pătrunjel conțin 2.7 mg de mangan), inozitol și sulf.

Dintre multiplele beneficii aduse sănătății, amintim:

  • previne anemia feriprivă (conținut bogat de fier și vitamina C -care ajută la absorbția fierului);
  • efect antioxidant;
  • efect antibacterian (distruge bacteriile);
  • ameliorează respirația urât mirositoare (după consumul de usturoi, de exemplu);
  • adjuvant în tratamentul alopeciei (se freacă scalpul cu pătrunjel);
  • purifică sângele;
  • întinerește vasele de sânge, menține elasticitatea vaselor sangvine și ajută la vindecarea vânătăilor;
  • îmbunătățește digestia proteinelor și a grăsimilor, favorizează absorbția intestinală, stimuland funcția ficatului;
  • facilitează eliminarea scaunului și optimizează activitatea digestivă (datorită conținutului ridicat de enzime);
  • antidiareic;
  • hipocolesterolemiant (scade nivelul colesterolului din sânge);
  • diuretic;

Continuarea, aici.