Beneficiile uleiului din semințe de in

Acest ulei se obține prin presarea la rece a semințelor de in, păstrându-se astfel intacte toate substanțele active.

Cei mai importanți nutrienți ai acestui ulei sunt acizii grași esențial Omega-3, Omega-6 și Omega-9. Pe lângă aceștia, uleiul conține și lectitină, fitoestrogeni și antioxidanți, conferindu-i acestuia proprietăți antiinflamatoare, antioxidante, antibacteriene, cardioprotectoare, antiparazitare, antivirale, anticancerigene etc.

Se consumă cel mult o lingură, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înaintea meselor principale, ca atare sau încorporat în salate, sosuri etc.

Acest ulei redă stălucirea pielii, stimulează sinteza colagenului, susține activitatea creierului și este recomandat în caz de:

  • cădere a părului
  • păr uscat, deshidratat și deteriorat
  • nivel crescut de colesterol
  • constipație
  • imunitate scăzută
  • psoriazis
  • eczeme
  • arsuri
  • cancer de piele, de prostată, de colon, de sân, de plămâni și rectal
  • astm
  • bronșită

Continuarea, aici.

Advertisements

Rețetă naturistă anticancerigenă

Având peste 100 de forme, cancerul este o boală gravă, dar care poate fi prevenită și tratată și în mod natural.

Vă propunem astăzi un elixir natural, pentru a cărui preparare aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un kilogram de miere de albine
  • 12 căpățâni mari de usturoi cât mai proaspăt
  • 15 lămâi
  • 400 g de germeni de porumb sau de grâu
  • 400 g de miez de nucă din producția din acel an.

Curățați usturoiul și zdrobiți-l grosier. Separat, zdrobiți miezul de nucă și germenii de grâu și tocați mărunt 5 lămâi curățate de coajă și 5 lămâi cu tot cu coajă. Amestecați la final toate aceste ingrediente într-un vas din sticlă. Stoarceți sucul de la cele 5 lămâi rămase și turnați sucul peste restul ingredientelor. Amestecați și adăugați mierea. Omogenizați ingredientele cu o lingură de lemn. Închideți ermetic vasul și puneți-l la frigider pentru 3 zile.

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu vin de usturoi

Condiment frecvent utilizat în gastronomie, usturoiul este, în același timp, o plantă de leac, folosită de mii de ani pentru tratarea diverselor afecțiuni.

Pentru a prepara vinul de usturoi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin alb bio sau organic
  • 10 căței de usturoi, cultivați bio sau organic.

După ce ați curățat usturoiul, pisați-l și puneți-l într-un vas din sticlă, peste care turnați vinul. Lăsați amestecul la macerat timp de 3 ore, după care filtrați și păstrați vinul astfel obținut în recipiente din sticlă, închise ermetic. Preparatul se depozitează la rece.

Se administrează câte 250 ml de vin zilnic, împărțit în 3 doze, în timpul sau după mesele principale.

Continuarea, aici.

Igiena dentară corectă protejează arterele

Un studiu realizat de cercetătorii americani de la Universitatea Columbia din New York a concluzionat că există o strânsă legătură între igiena buco-dentară și cea a arterelor.

La studiu au participat 500 de adulți, care sufereau de o afecțiune parodontală. Aceștia au fost observați de către specialiși pe o durată de 3 ani, timp în care le-au fost prelevate probe de placă dentară la intervale regulate de timp.

Placa dentară (depunerea albicioasă de pe suprafața dinților) este considerată a fi una dintre principalele cauze ale apariției cariilor și a afecțiunilor parodontale, precum gingivita sau parodontita. Specialiștii au corelat datele obținute de la participanții la studiu privind igiena bucală, cu starea de sănătate a arterelor acestora, concluzionând că  îmbunătățirea sănătății buco-dentare duce la o ameliorare evidentă a arterosclerozei (îngustarea arterelor – care poate cauza infarct, accident vascular cerebral), chiar după ce s-au luat în considerare factori de risc, precum indicele de masă corporală, fumatul, nivelul de colesterol sau diabetul.

Continuarea, aici.

La ce sunt bune semințele de dovleac

Originar din Peru, dovleacul a fost adus în Europa în secolul al XVI-lea și utilizat în medicina tradițională pentru a trata diverse afecțiuni.

În compoziția chimică a semințelor de dovleac s-au identificat următoarele substanțe: lecitină, zaharuri, uleiuri, acizi grași mononesaturați, vitamine (A, B1, B2, B6, E, F, K), minerale (fier, zinc, cupru, mangan, calciu, potasiu, seleniu, magneziu), enzime, fitosteroli, tiamină, riboflavină, niacină, acid pantotenic, protide, aminoacizi, proteine, rezine și fibre, 100 grame de semințe având 559 de calorii.

Datorită tuturor acestor ingrediente, semințele de dovleac au efecte diuretice, laxative, detoxifiante, vermifuge, sedative, antihelmintice, imunostimulatoare, antiinflamatoare și fitohormonale.

Astfel, între beneficiile consumului acestor semințe amintim:

  • întăresc sistemul imunitar
  • contribuie la constituirea materialului genetic
  • ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu vin de ginkgo biloba

Utilizat din timpuri străvechi pentru tratarea multor afecțiuni, ginkgo biloba este un arbore longeviv, de la care se utilizează în scop terapeutic frunzele și fructele.

Pentru a prepara acest vin, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin roșu organic, de calitate superioară
  • 4 linguri cu frunze uscate, mărunțite.

Puneți vinul la fiert, iar când acesta dă în clocot, trageți de pe foc și adăugați frunzele. Transferați amestecul într-un vas din sticlă, pe care-l închideți ermetic și-l lăsați la macerat timp de 10 zile, la temperatura camerei, agitând zilnic recipientul de 4-5 ori.

După scurgerea timpului de macerare, filtrați și păstrați vinul terapeutic într-un vas din sticlă, timp de 6 zile, la decantat, după care se separă, păstrându-se doar partea limpede. Cantitatea de vin pierdută la filtrare și decantare se va înlocui.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de mazăre

Mazărea este o legumă puțin apreciată, deși gustul său este prietenos, iar nutrienții pe care-i conține sunt foarte valoroși.

În compoziția chimică a boabelor s-au identificat următoarele substanțe: carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre, vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, colină), substanțe minerale (sodiu, potasiu, calciu, cupru, fier, fosfor, magneziu, mangan, seleniu, zinc, molibden), acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, antioxidanți, 100 de grame de boabe având doar 81 de calorii.

Între beneficiile consumului de mazăre amintim:

  • întărește sistemul imunitar
  • previne bolile infecțioase
  • combate inflamația
  • susține digestia
  • scade nivelul de colesterol
  • previne osteoporoza

Continuarea, aici.