Regimul alimentar bogat în fibre ar putea preveni astmul alergic

Un studiu realizat de cercetătorii elvețieni de la Spitalul Universitar din Vaud, și publicat de revista “Nature Medicine”, informează că un regim alimentar care este bogat în fibre (fructe, legume) contribuie semnificativ la prevenirea asmului alergic, acest fapt datorându-se efectului protector al fermentării fibrelor în intestin sub acțiunea bacteriilor intestinale.

Experimentul cercetătorilor elvețieni s-a desfășurat în primă fază pe șoareci, deoarece sistemul imunitar al acestora este foarte asemănător cu cel al oamenilor.

În cadrul studiului, un grup de șoareci au primit o alimentație săracă în fibre, asemănătoare consumului actual occidental uman, iar cel de-al doilea grup a primit o dietă bogată în fibre. După o perioadă de timp, cele două grupuri de șoareci au fost expuși acarienilor din praful domestic, specialiștii observând că șoarecii care au mâncat mai multe fibre au dezvoltat o reacție alergică semnificativ mai redusă și aveau totodată o cantitate mai mică de mucus în plămâni, iar cei care au avut parte de o dietă săracă în fibre au devenit mai vulnerabili în a dezvolta astm.

Continuarea, aici.

Adepții unei diete mediteraneene adaugă un plus de sănătate la bătrânețe

Conform unui nou studiu realizat de nişte cercetători din Boston, menţinerea unei diete mediteraneene de-a lungul vieţii poate aduce o bătrâneţe sănătoasă şi liniştită, informează “Time”.

Acest tip de regim constă în consumarea, de preferinţă, a unor alimente bogate în acizi graşi precum omega 3 – peşte, pui, ulei de măsline – alături de fructe şi legume, în defavoarea alimentelor conţinând grăsimi saturate precum carnea roşie şi produsele lactate.

Înlocuirea cărnii roşii cu proteine obţinute din fasole şi a grăsimilor saturate cu ulei de măsline reprezintă o reţetă cunoscută pentru a evita o serie de boli cronice aşa cum sunt bolile de inimă sau diabetul. În plus, o serie de studii au corelat dieta mediteraneeană cu o speranţă de viaţă mai lungă.

Întrebarea la care cercetătorii americani au încercat să răspundă în urma studiului a fost “care este calitatea acestor ani în plus pe care-i putem adăuga bătrâneţii noastre?” Pentru a răspunde la această întrebare, cercetători de la Harvard School of Public Health au revizuit datele despre dietă adunate în urma unui studiu la care au participat 10.670 de femei cu vârsta cuprinsă între 50 şi 60 de ani.

Continuarea, aici.

Dieta zilelor caniculare

Nu doar expunerea directă la căldură poate provoca neplăceri, dar și alimentația incorectă.

Este un fapt binecunoscut că zilele caniculare pot provoca adevărate probleme de sănătate, riscul fiind mai mare pentru persoanele vârstnice și copii.

Pe lângă folosirea produselor cu factor înalt de protecție solară, îmbrăcăminte adecvată (cât mai deschisă la culoare, din fibre naturale, lejere, pălării), și dieta joacă un rol major pentru asigurarea funcționării optime a organismului în condiții solicitante.

Hidratarea este unul dintre cei mai importanți factori. Dacă în mod normal este recomandat să se consume 2 litri de apă zilnic, în zilele în care temperatura creează disconfort, aportul de apă trebuie suplimentat, cu încă 1-2 litri. Nu trebuie să vă fie teamă să consumați mai multă apă. Contrar mitului care spune că dacă beți mai multă apă, veți transpira mai mult, acest lucru nu se va întâmpla. Transpirația este metoda organismului de a-și regla temperatura, excesul de apă fiind eliminat prin urină.

Continuarea, aici.

Leacuri de casă pentru psoriazis

Terapiile naturiste recomandă tratamente șoc pentru combaterea psoriazisului, care au rolul de a purifica și detoxifia întreg organismul, dar și de a întări și ajuta sistemul imunitar să lupte împotriva bolii.

Astfel, una dintre variante este postul negru, care se ține de la o zi până la o săptămână, cu precizarea ca după 3 zile medicul să-și dea acordul și să existe supraveghere medicală. Acest plan nu poate fi urmat de către orice pacient.

Pentru cei care însă îl pot urma, se recomandă consumul infuziilor detoxifiante și diuretice, precum fructele de soc (sub formă de tinctură, se consumă câte o lingură, de 2-4 ori pe zi, pe stomacul gol, timp de 2 săptămâni, după care se face pauză 1 săptămână, apoi se poate relua), anghinarea (se administrează câte o linguriță de pulbere, de 4 ori pe zi, pe stomacul gol) și iarba de trei-frați-pătați (4 lingurițe de trei-frați-pătați se înmoaie în 500 ml de apă, de seara până dimineața, după care se filtrează și se pune maceratul deoparte. Planta rămasă după filtrare se opărește cu 500 ml de apă clocotită și se lasă la răcit, după care se strecoară și se amestecă cu maceratul obținut anterior. Din acest ceai se beau câte 1-2 litri zilnic, în cure de 1-3 luni).

Continuarea, aici.

Diabetul de tip 2 se poate vindeca prin regim alimentar hipocaloric

Un studiu realizat în Marea Britanie pe pacienții care suferă de diabet de tip 2, i-a ajutat pe unii dintre aceștia să renunțe la medicamente, inversând evoluța bolii după doar câteva luni.

Bolnavii au fost supuși unui regim hipocaloric, bazat pe sucuri de fructe și legume, dar și supe, limita maximă de calorii consumate zilnic fiind de 800.

Roy Taylor, profesor la Universitatea din Newcastle, unul dintre cercetătătorii care au luat parte la studiu, a emis ipoteza conform căreia grăsimea acumulată în jurul organelor vitale ar putea fi cheia înțelegerii acestei boli, deoarece această grăsime blochează pancreasul şi ficatul, întrerupând totodată secreţia de insulină, împiedicând utilizarea adecvată a acesteia. Scopul dietei hipocalorice este de a topi acele grăsimi, aducând astfel organele vitale la funcționarea lor optimă.

Studiul s-a realizat pe 11 bărbați și femei, cărora le-au fost administrate sucuri de fructe și legume, salate fără amidon și supe, observându-se, după  opt săptămâni că evoluția bolii a fost inversată. Nivelurile de grăsime din pancreas au revenit în limitele normale, acesta putând să pompeze din nou insulină.

Continuarea, aici.