Beneficiile consumului de ceapă

Des folosită în gastronomie, ceapa este însă și o legumă cu proprietăți diuretice, antiseptice, calmante, detoxifiante, anticancerigene, antioxidante, antimicrobiene, antiinflamatorii etc.

În compoziția cepei rgăsim vitamine (A, complexul vitaminei B, C, E), apă, fibre, minerale (potasiu, fosfor, zinc, iod, cupru, magneziu, crom, sodiu), antioxidanți, flavonoide, probiotice.

Între beneficiile consumului de ceapă amintim:

• scade nivelul de colesterol
• calmează tusea
• desfundă căile respiratorii
• asigură un somn liniștitor
• detoxifică organismul
• calmează stările anxioase, de nervozitate și agitație
• scade riscul apariției cancerului pulmonar și de colon

Continuarea, aici.

Advertisement

Vinul de năpraznic alungă depresia

Năpraznicul sau Geranium robertianum își trage numele științific de la numele unui preot francez, Robert, care îi trata pe credincioși folosindu-se de proprietățile acestei plante.

Pentru a obține vinul de năpraznic aveți nevoie de partea aeriană a plantei, bine uscată și un litru de vin roșu organic. Puneți vinul într-un recipient din sticlă, adăugați 20 de linguri de plantă mărunțită cât mai fin, închideți ermetic recipientul și lăsați la macerat timp de 14 zile.

Agitați recipientul în fiecare zi de 4-5 ori pentru a facilita extragerea substanțelor active din plantă.

La sfârșit filtrați și păstrați doar lichidul limpede, într-un recipient din sticlă, la frigider.

Continuarea, aici.