Beneficiile consumului moderat de bere

Considerată aliment, berea este bogată în substanțe nutritive care sunt benefice pentru organism, condiția care trebuie respectată fiind ca în cazul oricărui alt aliment: moderația!

Având în compoziția sa vitamine (B1, B2, B3, B6, B9, C), minerale (potasiu, magneziu, fier, sodiu, sulf, siliciu), acizi organici, alcool etilic, dextrine, azot solubil, substanțe amare, substanțe tanante, antioxidanți, aminoacizi esențiali, carbohidrați, proteine și fibre solubile, berea este un aliment care, responsabil consumat, ne poate menține sănătatea organismului.

Un consum moderat de bere înseamnă o cantitate de 660 ml pe zi pentru bărbați și 330 ml pe zi pentru femei, cu o concentrație alcoolică de maxim 5%.
Între beneficiile consumului de bere amintim:
  • are efect diuretic
  • previne litiaza urinară
  • asigură densitatea osoasă, previne osteoporoza
  • previne maladia Alzheimer
  • are efect cardio-protector

Continuarea, aici.

Advertisements

Ce puteți trata cu vin roșu de hrean

Bogat în vitamine și minerale, hreanul are acțiune gastric stimulantă, laxativă, purgativă, expectorantă, decongestivă, vermifugă, antiparazitară, revulsivă, tonic cardiacă, calmantă, relaxantă, diuretică, fortifiantă.

Pentru a prepara vinul de hrean, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 ml de vin roșu bio sau organic
  • 500 ml sirop de zahăr
  • 250 g de hrean ras
  • 5 g de pulbere de scorțișoară.

Puneți într-un borcan din sticlă hreanul, scorțișoara și vinul, omogenizați-le, închideți vasul ermetic și lăsați-l la macerat timp de 10 zile, agitând zilnic borcanul de 4-5 ori. După trecerea perioadei de macerare, se pune borcanul la fiert în baie de abur pentru 5 minute, din momentul în care apa începe să fiarbă. Se lasă apoi la răcit, după care se strecoară și se lasă la decantat.

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu ceai de mesteacăn

Arbore cu o capacitate de adaptare impresionantă, mesteacănul este utilizat în medicina tradițională datorită efectelor sale diuretice, diaforetice, depurative, antiseptice, antibacteriene, antiinflamatorii, tonice etc.

Pentru a pregăti infuzia adăugați într-o cană cu apă fierbinte o lingură de plantă uscată (frunze, muguri), acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 10-15 minute, după care strecurați și consumați până la 3 căni pe zi, pe stomacul gol, cu jumătate de oră înainte de masă.

Între indicațiile terapeutice ale ceaiului amintim:

  • edeme
  • nefrită
  • litiază urinară
  • litiază renală
  • hipertensiune
  • gută
  • reumatism

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu ceai de ienupăr

Arbust conifer cu miros relaxant, ienupărul aduce multiple beneficii sănătății, datorită proprietăților sale antiinflamatoare, analgezice, antiseptice, diuretice, depurative, stomahice, carminative, sudorifice, bronhodilatatoare care rezidă în fructe.

Pentru a prepara infuzia de fructe de ienupăr adăugați într-o cană cu apă fierbinte 2 lingurițe de fructe zdrobite, acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 15-20 de minute, după care strecurați și consumați până la 3 căni pe zi, pe stomacul gol, cu jumătate de oră înainte de masă.

Între indicațiile terapeutice ale ceaiului de ienupăr amintim:

  • edeme
  • litiază urinară
  • infecții urinare
  • infecții gastro-intestinale
  • enterite
  • enterocolite
  • colite de fermentație
  • dispepsie
  • flatulență
  • anorexie

Continuarea, aici.

Ce putem trata cu tinctură din frunze de mesteacăn

Simbol al puterii și autorității în Roma Antică, mesteacănul este folosit în medicina populară, cu precădere pentru ameliorarea afecțiunilor urinare.

Pentru prepararea tincturii aveți nevoie de 50 g de frunze uscate, pe care le mărunțiți bine sau transformați în pulbere cu ajutorul unei râșnițe de cafea. Pulberea se pune într-un borcan din sticlă, peste care se toarnă 250 ml de alcool de 70º. Borcanul se închide ermetic și se agită energic timp de 1-2 minute, după care se lasă la macerat, la temperatura camerei, timp de 15 zile, agitând zilnic recipientul de 5-6 ori.

La sfârșit se filtrează, iar tinctura obținută se păstrează în recipiente din sticlă, închise la culoare.

Se administrează câte 30 de picături, de 3 ori pe zi, pe stomacul gol, diluată în 100 ml de apă plată.

Continuarea, aici.

Ce putem trata cu tinctură de pufuliță cu flori mici

Pufulița cu flori mici este o plantă perenă, care crește în locuri mlăștinoase, umede, crânguri sau pe lângă ape.

Pentru prepararea tincturii aveți nevoie de un borcan din sticlă pe care-l umpleți pe jumătate cu pulbere de pufuliță cu flori mici (plantă uscată și dată prin râșnița de cafea), peste care turnați alcool de 70º până când borcanul se umple.

Se închide ermetic și se lasă la macerat timp de 10 zile, la loc călduros, agitând recipientul zilnic de 4-5 ori.

La sfârșit se filtrează, iar tinctura se păstrează în sticluțe închise la culoare.

Se administrează câte 30-50 de picături zilnic, de 3 ori pe zi, după mesele principale, timp de cel puțin 90 de zile.

Între indicațiile terapeutice ale tincturii amintim:

  • menține sănătatea prostatei
  • contribuie la buna funcționare a aparatului urinar
  • adjuvant în tratarea prostatitei

Continuarea, aici.

Patru remedii pe bază de semințe de in

În medicina tradițională, inul este folosit de mii de ani datorită proprietăților sale emoliente, antiseptice, sedative și laxative.

În scop terapeutic, de la plantă se folosesc doar semințele, care au în compoziția lor protide, heterozide, grăsimi, micilagii, acid galacturonic, ulei (în proporție de 40%), acizi grași esențiali omega-3, fitosteroli hipocolesterolemianți, lignani antiinflamatori și glicozide cianozidice.

Astfel, preparatele pe bază de semințe de in sunt recomandate persoanelor care suferă de:

  1. hemoroizi, noduli – se aplică local comprese cu decoct din semințe de in și mușețel (infuzie concentrată din 3-4 linguri de semințe de in și 1-2 linguri de mușețel la o cană cu apă fierbinte – timp de 10 minute);
  2. tuse, gută, reumatism, catar, febră, litiază urinară, inflamații – infuzie din semințe de in (2 linguri la o cană cu apă fierbinte – timp de 10 minute);

Continuarea, aici.