Binecunoscut drept un antioxidant puternic, ardeiul iute nu este folosit doar la asezonarea mâncărurilor, ci și pentru a preveni și trata unele afecțiuni.
Pentru a prepara unguentul de ardei iute, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 linguri de ardei iute tocat mărunt, cu tot cu semințe
- un pachet de unt clarifiat.
Încingenți untul, adăugați ardeiul iute și amestecați compoziția pe foc mic, timp de 10 minute, după care trageți de pe foc și lăsați 4-5 minute la răcit. Filtrați amestecul și păstrați unguentul astfel obținut în recipiente mate, închise ermetic, la frigider.
Continuarea, aici.