Fruct aromat și delicios, cultivat de peste 4.000 de ani, mango a început să-și facă binecunoscută prezența și pe piața românească, nutrienții săi hrănind organismul și apărându-l de boli.
Are doar 60 de calorii la 100 de grame. În compoziția chimică a fructului s-au identificat următoarele substanțe: proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, C, E, K), substanțe minerale (calciu, fier, magneziu, potasiu, cupru, fosfor, seleniu, sodiu), aminoacizi, carotenoizi, enzime, fitonutrienți, taninuri, polifenoli, flavonoide, glucide, acid malic, acid citric, acid tartric, folați, electroliți și antioxidanți.
Între beneficiile consumului de mango, amintim:
- menține sănătatea ochilor
- reglează nivelul de glicemie
- menține sănătatea tractului digestiv
- stimulează digestia
- previne constipația
- întărește sistemul imunitar
- protejează împotriva virusurilor
- previne oboseala
Continuarea, aici.