Cura cu ulei din miez de nucă

Datorită proprietăților sale antioxidante și cardioprotectoare, acest ulei este unul dintre cele mai sănătoase pe care-l avem la dispoziție, pentru a ne păstra sănătatea.

Această cură este una foarte simplu de urmat.

Tot ceea ce trebuie să faceți este să consumați câte o lingură cu ulei, dimineața, pe stomacul gol, timp de 10 zile în fiecare lună, timp de 4-5 luni consecutiv.

Această cură este recomandată în caz de:

  • nivel ridicat de colesterol
  • tulburări de ritm cardiac
  • disfuncții endocrine
  • tulburări ale hipofizei
  • insuficiență suprarenală
  • tulburări ale ciclului menstrual

Continuarea, aici.

Advertisements

Preparat cu polen pentru imunitate

Puterea plantelor este un aliat neprețuit pentru sănătatea noastră. Pentru a scădea riscul îmbolnăvirilor sezoniere, dar nu numai, remediile naturale s-au dovedit a fi eficiente de sute de ani.

Pentru a prepara acest remediu natural, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 200 g de polen
  • 100 ml tinctură de echinaceea
  • 100 ml tinctură de propolis
  • sucul limpede a două lămâi mari.

Transformați polenul într-o pulbere fină cu ajutorul unui mojar, după care îl puneți într-un borcan din sticlă. Adăugați restul ingredientelor, amestecați și închideți ermetic borcanul, lăsându-l la macerat timp de 2 ore.

Preparatul se păstrează la frigider.

Continuarea, aici.

Sirop natural cu miere și conuri de hamei

Folosite pentru aromatizarea berii, conurile de hamei sunt utilizate în medicina tradițională pentru tratarea și ameliorarea unei game diverse de afecțiuni.

Pentru a prepara această băutură, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 kg de miere de albine polifloră, organică
  • 4 linguri de conuri de hamei tocate mărunt
  • 10 litri de apă plată
  • 50 g de drojdie de bere.

Într-un vas emailat dizolvați mierea în apă, adăugați conurile de hamei. Puneți apoi vasul pe foc, lăând timp de o oră, la foc mic, din momentul în care începe să dea în clocot. Luați spuma care se ridică.

După ce timpul de fierbere s-a scurs, lăsați siropul să se răcească. Când acesta este călduț, se transferă într-un borcan din sticlă, se adaugă drojdia dizolvată în prealabil în puțin sirop, se acoperă gura borcanului cu un tifon și se lasă la fermantat, la temperatura camerei, timp de 48 de ore. După aceste două zile se îndepărtează tifonul, iar peste gura borcanului se pune o mănușă de cauciuc de menaj și se lasă încă 4-6 zile sau până când degetele mănușii sunt umflate.

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu ceai de lemn-dulce

Bogată în magneziu, fier, calciu, fosfor, antioxidanți și vitamine, rădăcina de lemn-dulce este un adevărat aliat pentru sănătate.

Pentru a prepara infuzia trebuie să adăugați 2 lingurițe de plantă într-o cană cu apă fierbinte, acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 15 minute, după care strecurați și consumați călduț, până la 3 căni pe zi, pe stomacul gol, cu jumătate de oră înainte de masă.

Între indicațiile terapeutice ale ceaiului amintim:

  • bronșită
  • laringită
  • traheo-bronșită
  • gastrită hiperacidă
  • ulcer gastric și duodenal

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de măsline verzi

De origine mediteraneană, măslinele verzi sunt cel mai adesea utilizate în gastronomie, dar puțini  dintre noi știm și care sunt nutrienții și efectele benefice ale acestora.

În compoziția chimică a măslinelor verzi s-au identificat următoarele substanțe: carbohidrați, proteine, grăsimi mononesaturate, acizi grași omega-3 și omega-6, fibre, vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, colină, C, E, K), substanțe minerale (sodiu, potasiu, calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, seleniu, zinc), 100g de măsline având 115 calorii.

Între beneficiile acestora, amintim:

  • scad nivelurile crescute de colesterol
  • scad tensiunea arterială
  • întăresc imunitatea
  • combat efectele radicalilor liberi
  • mențin sănătatea sistemului cardiovascular
  • atenuează alergiile
  • au efect antiiritant

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de năut

Avându-și originile în Orientul Mijlociu, năutul este o plantă leguminoasă care a fost cultivată pentru prima dată acum 7.000 de ani.

Cu un indice glicemic de 35 și având doar 164 de calorii la 100 grame, năutul are în compoziția sa următoarele substanțe: apă, proteine, lipide, carbohidrați, fibre, zaharuri, substanțe minerale (calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, cupru, mangan, seleniu), vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, C, E, K), folați, acizi grași saturați, acizi grași mononesaturați, acizi grași polinesaturați, fitosteroli, triptofan, izoleucină, threonină, leucină, lizină, methionină, cistină, fenilalanină, tirozină, valină, arginină, histidină, alanină, acid aspartamic, acid glutamic, acid ferulic, acid clorogenic, acid cafeic, acid vanilic, acid propionic, acid butiric, acid acetic, glicină, prolină, serină, betacaroten, acizi grași omega-3, acizi grași omega-6, flavonoide (quercitină, kemferol, miricetină), antocianine, delfinidină, cianidină, petunidină, saponine și nicotinamide.

Între beneficiile năutului amintim:

  • scade glicemia
  • scade nivelul de colesterol
  • previne bolile de inimă
  • scade riscul apariției cancerului de colon
  • întărește sistemul osos

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu vin de coacăze

Dulci-acrișoare, coacăzele sunt fructe mici, negre sau roșii, ale căror virtuți terapeutice se datorează proprietăților astringente, cicatrizante, antihemoragice, antiinflamatorii, antioxidante, hipocolesterolemiante, hipoglicemiante, aperitive, antiinfecțioase, antidiareice etc.

Pentru a prepara vinul de coacăze aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin roșu bio sau organic
  • 1,5 kilograme de coacăze
  • 450g de zahăr brun.

Spălați bine fructele, zdrobiți-le ușor și puneți-le într-un borcan din sticlă, peste care turnați vinul. Închideți ermetic borcanul și lăsați la macerat timp de 24 de ore.

Continuarea, aici.