Proprietățile curative ale alunului de pădure au fost menționate încă de acum 5.000 de ani în textele chinezești.
În compoziția chimică a alunelor de pădure au fost identificate substanțe precum: uleiul volatil, fibre alimentare, minerale, vitamine, proteine, antioxidanți, fapt care le conferă un nivel nutritiv și energetic ridicat.
În scopuri curative, de la alun se folosesc fructele, frunzele, scoarța și mugurii, din care se pregătesc diverse preparate, precum uleiul, infuzia, decoctul sau maceratul.
Referitor la proprietățile curative ale alunului amintim faptul că acesta:
- are proprietăți bacteriostatice, vasoconstrictive, antihemoragice, tonice, sudorifice, astringente, energizante, revitalizante, hipotensive;
- ajută la combaterea anemiei;
- stimulează creșterea armonioasă a copiilor;
- adjuvant în tratarea tuberculozei;
- adjuvant în tratamentul litiazei urinare;
- menține sănătatea sistemului cardiovascular;
- previne și combate apariția varicelor;
- este benefic în cazul copiilor cu deficiențe mentale;
- recomandate femeilor însărcinate și bolnavilor de diabet;
Continuarea, aici.