Cura cu must

Dulce, parfumat și delicios, mustul este unul dintre deliciile care ne protejează sănătatea în mod natural.

Cura cu must presupune consumul a câte jumătate de litru de must zilnic. Această cantitate se împarte în 3 doze, care se vor consuma cu o oră înaintea meselor principale.

Treptat, cantitatea de must consumată va crește progresiv, până se va ajunge la 2 litri. În momentul în care s-a ajuns la consumul a 2 litri, timp de 3 zile se va consuma doar această cantitate de must.

După aceste trei zile, se va descrește progresiv cantitatea de must consumată.

Această cură este recomandată în special persoanelor suferinde de scleroză, dar și celor care vor să-și pregătească organismul pentru perioada rece, pentru cei care vor să-și mărească imunitatea și să-și detoxifice organismul.

*În scop terapeutic se va consuma must bio sau organic, de preferat roșu, cel alb fiind indicat persoanelor obeze sau supraponderale.

Continuarea, aici.

Advertisements

Beneficiile consumului de must

Produs intermediar vinului, mustul păstrează majoritatea beneficiilor aduse de consumul de struguri, vitaminele și mineralele esențiale organismului.

Roade tomnatice, strugurii conțin apă, în proporție de 72%, zahăr fermentabil, cremă de tartru, acid tartric liber, materii azotate și neazotate, materii minerale, lignoase insolubile, acizi liberi, acizi volatili, tanin, ulei, materii rășinoase, vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, D și P), săruri minerale (fier, sodiu, calciu, potasiu, fosfor, magneziu, clor, siliciu, mangan, arsen și crom) și antioxidanți.

Astfel, între beneficiile consumului de must amintim:

  • întărește sistemul imnunitar, este recomandat persoanelor convalescente
  • are efect antiinflamator (facilitează dispariția edemelor), fiind recomandat persoanelor care suferă de gută și reumatism
  • are efect detoxifiant
  • are efect depurativ
  • stimulează activitatea renală
  • adjuvant în tratarea cistitelor, nefritelor și litiazei renale

Continuarea, aici.

Cura cu tinctură de tescovină

Cunoscut sub numele de antioxidantul longevității, resveratrolul este un antioxidant puternic care se regăsește din belșug în tescovină.

Tescovina reprezintă amestecul de sâmburi, coajă și pulpă presată a strugurilor, care rămâne după separarea mustului.

Pentru prepararea tincturii de tescovină aveți nevoie de 20 g de tescovină uscată și 100 ml de alcool de cel puțin 70º. Cele două ingrediente se amestecă și se lasă la macerat într-un borcan din sticlă închis ermetic pentru 10 zile, agitând recipientul zilnic de 3-4 ori. După scurgerea celor 10 zile se strecoară, iar lichidul se lasă la decantat în frigider pentru 6 zile, apoi se mai filtrează încă o dată și se păstrează în sticluțe mici, închise la culoare.

Pe lângă efectul intens protectiv pe care antioxidanții din tescovină îl exercită asupra organismului, aceștia au și rol regenerant, grăbind vindecarea țesuturilor.

Continuarea, aici.