Anemia apare atunci când scade numărul globulelor roșii din sânge și se caracterizează prin pierderea apetitului, apariția amețelilor, a iritabilității și a durerilor de cap.
Cea mai des întâlnită anemie este cea care apare datorată deficitului de fier. Fierul natural este absorbit mai uşor de organism dacă este asociat cu vitamina C naturală şi se fixează mai bine în asociere cu cuprul natural. Anemia cauzată de deficitul de fier poate apărea datorită unor greşeli de alimentaţie (consum excesiv de zahăr rafinat şi făină albă – sărace în fier), datorită carenţei de vitamina C sau cupru. Anemia poate apărea și la copiii mici alimentaţi cu lapte de vacă (la nou-născuţii prematuri sau la sugarii malnutriţi, anemiile care nu cedează la tratamentul cu fier, se pot datora şi carenţei de cupru).
Pentru a avea un aport optim al fierului, trebuiesc cunoscute dozele zilnice recomandate de fier, care sunt după cum urmează:
- copii 8-15 mg/zi
- bărbaţi 10 mg/zi
- femei < 50 ani 15 mg/zi
- femei > 50 ani 10 mg/zi
- femei însărcinate 20-40 mg/zi.
În majoritatea cazurilor anemia poate fi tratată prin modificarea obiceiurilor alimentare. Astfel, următoarele alimente sunt recomandate:
Mai multe, aici.