Beneficiile frunzelor de măslin

Supranumit „copacul vieții”, măslinul a fost pentru prima dată utilizat în scop terapeutic de către egiptenii antici.

Cea mai importantă substanță activă a frunzelor de măslin este oleuropeina, un polifenol implicat în numeroase procese metabolice.

Între cele mai importante aplicații ale frunzelor de măslin, amintim:

  • combaterea infecțiilor virale
  • scăderea nivelului de colesterol de tip LDL
  • combaterea oboselii
  • stimularea imunitatății
  • scăderea nivelului ridicat al tensiunii arteriale

Continuarea, aici.

Suc natural pentru sănătatea oaselor

Pentru a preveni demineralizarea și fragilizarea osoasă, trebuie să consumați alimente bogate în nutrienți care susțin sistemul osos.

Pentru a prepara acest suc, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 300 ml de suc de morcov
  • 180 ml de suc de spanac
  • 100 ml de suc de păpădie
  • 100 ml de suc de gulie
  • 60 ml de suc de lăptucă.

Amestecați toate sucurile și consumați întreaga cantitate pe stomacul gol, cu o oră înainte de masă.

Continuarea, aici.

Smoothie pentru o inimă sănătoasă

Pentru a ne menține sănătoși, trebuie să-i furnizăm organismului și nutrienții de care are nevoie pentru a funcționa corespunzător.

Pentru a prepara acest smoothie, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un avocado
  • o banană de mărime medie, bine coaptă
  • jumătate de lămâie

Continuarea, aici.

Beneficiile uleiului din semințe de in

Acest ulei se obține prin presarea la rece a semințelor de in, păstrându-se astfel intacte toate substanțele active.

Cei mai importanți nutrienți ai acestui ulei sunt acizii grași esențial Omega-3, Omega-6 și Omega-9. Pe lângă aceștia, uleiul conține și lectitină, fitoestrogeni și antioxidanți, conferindu-i acestuia proprietăți antiinflamatoare, antioxidante, antibacteriene, cardioprotectoare, antiparazitare, antivirale, anticancerigene etc.

Se consumă cel mult o lingură, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înaintea meselor principale, ca atare sau încorporat în salate, sosuri etc.

Acest ulei redă stălucirea pielii, stimulează sinteza colagenului, susține activitatea creierului și este recomandat în caz de:

  • cădere a părului
  • păr uscat, deshidratat și deteriorat
  • nivel crescut de colesterol
  • constipație
  • imunitate scăzută
  • psoriazis
  • eczeme
  • arsuri
  • cancer de piele, de prostată, de colon, de sân, de plămâni și rectal
  • astm
  • bronșită

Continuarea, aici.

Lichior de caise pentru gastrită

Fructe parfumate ale verii, caisele sunt o sursă prețioasă de vitamine și minerale esențiale bunei funcționări a organismului.

Pentru a prepara rețeta de astăzi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • caise foarte coapte
  • 2 linguri cu pulbere de mentă
  • 400 ml de apă plată
  • o cană cu miere de albine polifloră, organică
  • un litru de alcool de 96º.

Spălați bine caisele și treceți-le printr-un storcător de fructe până ce obțineți un litru de suc.

Separat, puneți apa la fiert, iar când dă în clocot adăugați menta, trageți de pe foc, acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 4 ore. La final strecurați printr-un tifon.

Infuzia de mentă se amestecă apoi cu sucul de caise, mierea și alcoolul. Se omogenizează totul cu o lingură de lemn până ce mierea este complet dizolvată și se lasă la macerat timp de 3 zile, la loc întunecos.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de mure

Fructe mici, dulci-acrișoare, murele sunt bogate în substanțe nutritive și antioxidanți, substanțe care le conferă proprietăți astringente, laxative, dezinfectante, cicatrizante, antidiareice, antihemoragice, anticancerigene, antioxidante, remineralizante, antiinflamatorii etc.

În compoziția chimică a murelor se regăsesc următoarele substanțe: vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E), minerale (fier, magneziu, calciu, fosfor, potsiu, sodiu, cupru, seleniu, mangan), zaharuri, fibre, antioxidanți, taninuri, acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, substanțe fotoprotectoare.

Între beneficiile consumului de mure amintim:

  • facilitează absorbția fierului
  • protejează ochii și pielea de razele UV
  • combat anxietatea
  • alungă depresia
  • întăresc sistemul osos
  • previn afecțiunile osoase și articulare
  • previn ateroscleroza
  • atenuează arterioscleroza
  • previn apariția bolilor de inimă
  • întăresc sistemul imunitar
  • scad tensiunea arterială

Continuarea o puteți găsi aici.

Cum se prepară laptele de migdale

Fructe oleaginoase bogate în vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, K), minerale (potasiu, mangan, magneziu, calciu, fier, seleniu, zinc, fosfor, cupru), antioxidanți, acizi grași esențiali omega-3, aminoacizi, migdalele sunt un aliment care nu ar trebui să lipsească din alimentația niciunuia dintre noi.

Pentru a prepara laptele de migdale aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 170 g de migdale crude
  • miere de albine organică
  • 1.3 l de apă filtrată.

Migdalele se pun într-un vas din ceramică, se acoperă cu apă (aproximativ 500 ml) și se lasă timp de 12-24 de ore la înmuiat. După scurgerea acestui interval, migdalele se scrug de apă și se pun într-un blender, împreună cu 350 ml de apă proaspătă. Se mixează totul timp de 3-4 minute, după care se mai adaugă 450 ml de apă. Se completează cu miere de albine după gust și se mixează timp de un minut, la viteză mare.

La sfârșit, se strecoară lichidul printr-o strecurătoare căptușită cu un tifon curat.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului moderat de bere

Considerată aliment, berea este bogată în substanțe nutritive care sunt benefice pentru organism, condiția care trebuie respectată fiind ca în cazul oricărui alt aliment: moderația!

Având în compoziția sa vitamine (B1, B2, B3, B6, B9, C), minerale (potasiu, magneziu, fier, sodiu, sulf, siliciu), acizi organici, alcool etilic, dextrine, azot solubil, substanțe amare, substanțe tanante, antioxidanți, aminoacizi esențiali, carbohidrați, proteine și fibre solubile, berea este un aliment care, responsabil consumat, ne poate menține sănătatea organismului.

Un consum moderat de bere înseamnă o cantitate de 660 ml pe zi pentru bărbați și 330 ml pe zi pentru femei, cu o concentrație alcoolică de maxim 5%.
Între beneficiile consumului de bere amintim:
  • are efect diuretic
  • previne litiaza urinară
  • asigură densitatea osoasă, previne osteoporoza
  • previne maladia Alzheimer
  • are efect cardio-protector

Continuarea, aici.

Remediu natural împotriva osteoporozei

Osteoporoza este o boală care afectează densitatea oaselor, făcându-le mai poroase, acestea devenind astfel predispuse la fracturi. Conform statisticilor Ministerului Sănătății, 1,5 milioane de români sunt diagnosticați cu această afecțiune. În 88% dintre cazuri vorbim despre femei.

Pentru a prepara acest remediu, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 7 ouă care provin de la găini crescute liber
  • sucul a 12 lămâi
  • 200 g de miere de albine, bio sau organică
  • 500 ml de cognac de calitate superioară.

Spălați bine ouăle și puneți-le întregi (dar sparte) într-un borcan din sticlă, sterilizat în prealabil. Turnați apoi sucul de lămâie, închideți borcanul și lăsați-l la frigider timp de 12 zile. Amestecați zilnic conținutul borcanului cu o lingură de lemn.

Continuarea, aici.

Smoothie verde, cu efect energizant

Smoothie-urile sunt o formă rapidă de a obține nutrienți din fructe sau legume, care sunt ușor absorbiți de organism.

Pentru a obține acest smoothie, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • jumătate de castravete
  • jumătate de lămâie decojită
  • 2 frunze de sfeclă mangold
  • 2 frunze de varză roșie
  • 4 frunze de varză kale
  • o linguriță cu ghimbir ras mic.

Adăugați toate ingredientele într-un blender și mixați până obțineți o consistență omogenă.

Continuarea, aici.