Beneficiile frunzelor de măslin

Supranumit „copacul vieții”, măslinul a fost pentru prima dată utilizat în scop terapeutic de către egiptenii antici.

Cea mai importantă substanță activă a frunzelor de măslin este oleuropeina, un polifenol implicat în numeroase procese metabolice.

Între cele mai importante aplicații ale frunzelor de măslin, amintim:

  • combaterea infecțiilor virale
  • scăderea nivelului de colesterol de tip LDL
  • combaterea oboselii
  • stimularea imunitatății
  • scăderea nivelului ridicat al tensiunii arteriale

Continuarea, aici.

Suc natural pentru sănătatea oaselor

Pentru a preveni demineralizarea și fragilizarea osoasă, trebuie să consumați alimente bogate în nutrienți care susțin sistemul osos.

Pentru a prepara acest suc, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 300 ml de suc de morcov
  • 180 ml de suc de spanac
  • 100 ml de suc de păpădie
  • 100 ml de suc de gulie
  • 60 ml de suc de lăptucă.

Amestecați toate sucurile și consumați întreaga cantitate pe stomacul gol, cu o oră înainte de masă.

Continuarea, aici.

Smoothie pentru o inimă sănătoasă

Pentru a ne menține sănătoși, trebuie să-i furnizăm organismului și nutrienții de care are nevoie pentru a funcționa corespunzător.

Pentru a prepara acest smoothie, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un avocado
  • o banană de mărime medie, bine coaptă
  • jumătate de lămâie

Continuarea, aici.

Beneficiile uleiului din semințe de in

Acest ulei se obține prin presarea la rece a semințelor de in, păstrându-se astfel intacte toate substanțele active.

Cei mai importanți nutrienți ai acestui ulei sunt acizii grași esențial Omega-3, Omega-6 și Omega-9. Pe lângă aceștia, uleiul conține și lectitină, fitoestrogeni și antioxidanți, conferindu-i acestuia proprietăți antiinflamatoare, antioxidante, antibacteriene, cardioprotectoare, antiparazitare, antivirale, anticancerigene etc.

Se consumă cel mult o lingură, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înaintea meselor principale, ca atare sau încorporat în salate, sosuri etc.

Acest ulei redă stălucirea pielii, stimulează sinteza colagenului, susține activitatea creierului și este recomandat în caz de:

  • cădere a părului
  • păr uscat, deshidratat și deteriorat
  • nivel crescut de colesterol
  • constipație
  • imunitate scăzută
  • psoriazis
  • eczeme
  • arsuri
  • cancer de piele, de prostată, de colon, de sân, de plămâni și rectal
  • astm
  • bronșită

Continuarea, aici.

Lichior de caise pentru gastrită

Fructe parfumate ale verii, caisele sunt o sursă prețioasă de vitamine și minerale esențiale bunei funcționări a organismului.

Pentru a prepara rețeta de astăzi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • caise foarte coapte
  • 2 linguri cu pulbere de mentă
  • 400 ml de apă plată
  • o cană cu miere de albine polifloră, organică
  • un litru de alcool de 96º.

Spălați bine caisele și treceți-le printr-un storcător de fructe până ce obțineți un litru de suc.

Separat, puneți apa la fiert, iar când dă în clocot adăugați menta, trageți de pe foc, acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 4 ore. La final strecurați printr-un tifon.

Infuzia de mentă se amestecă apoi cu sucul de caise, mierea și alcoolul. Se omogenizează totul cu o lingură de lemn până ce mierea este complet dizolvată și se lasă la macerat timp de 3 zile, la loc întunecos.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de mure

Fructe mici, dulci-acrișoare, murele sunt bogate în substanțe nutritive și antioxidanți, substanțe care le conferă proprietăți astringente, laxative, dezinfectante, cicatrizante, antidiareice, antihemoragice, anticancerigene, antioxidante, remineralizante, antiinflamatorii etc.

În compoziția chimică a murelor se regăsesc următoarele substanțe: vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E), minerale (fier, magneziu, calciu, fosfor, potsiu, sodiu, cupru, seleniu, mangan), zaharuri, fibre, antioxidanți, taninuri, acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, substanțe fotoprotectoare.

Între beneficiile consumului de mure amintim:

  • facilitează absorbția fierului
  • protejează ochii și pielea de razele UV
  • combat anxietatea
  • alungă depresia
  • întăresc sistemul osos
  • previn afecțiunile osoase și articulare
  • previn ateroscleroza
  • atenuează arterioscleroza
  • previn apariția bolilor de inimă
  • întăresc sistemul imunitar
  • scad tensiunea arterială

Continuarea o puteți găsi aici.

Cum se prepară laptele de migdale

Fructe oleaginoase bogate în vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, K), minerale (potasiu, mangan, magneziu, calciu, fier, seleniu, zinc, fosfor, cupru), antioxidanți, acizi grași esențiali omega-3, aminoacizi, migdalele sunt un aliment care nu ar trebui să lipsească din alimentația niciunuia dintre noi.

Pentru a prepara laptele de migdale aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 170 g de migdale crude
  • miere de albine organică
  • 1.3 l de apă filtrată.

Migdalele se pun într-un vas din ceramică, se acoperă cu apă (aproximativ 500 ml) și se lasă timp de 12-24 de ore la înmuiat. După scurgerea acestui interval, migdalele se scrug de apă și se pun într-un blender, împreună cu 350 ml de apă proaspătă. Se mixează totul timp de 3-4 minute, după care se mai adaugă 450 ml de apă. Se completează cu miere de albine după gust și se mixează timp de un minut, la viteză mare.

La sfârșit, se strecoară lichidul printr-o strecurătoare căptușită cu un tifon curat.

Continuarea, aici.