Fructe tomnatice, cu gust dulce-acrișor, gutuile influențează în mod pozitiv funcția ficatului, sistemul digestiv și ajută la ameliorarea bolilor aparatului respirator.
100 de grame de gutui conțin 60 de calorii, dintre care 15 g de carbohidrați, 12 g de zaharuri și 2 g de fibre, fiind o sursă importantă de vitamina A, vitamina B1, B2, B3, B6, B9, B17, vitamina C, E, PP, provitamina A, antioxidanți, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, seleniu, cupru, zinc și sodiu.
Printre proprietățile gutuii se numără și acţiunile antiinflamatoare, astringentă, analgezică, emoliantă, tonică şi expectorantă.
Datoriă compoziției sale, acest fruct:
- întărește sistemul imunitar
- ameliorează infecțiile respiratorii (durerile în gât, astmul)
- tratează insuficiența pancreatică
- îmbunătățește digestia
- ameliorează diareea
- ameliorează hemoragiile uterine
- adjuvant împotriva hemoroizi
- ameliorează colita
Mai multe, aici.