Smoothie bogat în proteine, care alungă foamea

De multe ori suntem nevoiți să “sărim” peste o masă, pentru că nu avem timp – dar prepararea unui smoothie durează doar câteva minute.

Pentru a prepara rețeta de astăzi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • trei sferturi de cană cu iaurt grecesc
  • o cană cu spanac tânăr
  • un sfert de cană cu frunze de mentă proaspătă
  • 3-4 cubulețe de ciocolată neagră, mărunțită
  • o cană cu lapte de migdale
  • o lingură cu sirop de arțar sau miere de albine
  • 2 cuburi de gheață.

Continuarea, aici.

Surse de proteine pentru o dietă sănătoasă

Nimeni nu neagă că diversitatea în alimentație este importantă pentru menținerea echilibrului, dar ce pot face acele persoane care renunță sau ar trebui să evite carnea?

Prin urmare, vă propunem astăzi câteva alternative mai sănătoase decât carnea pentru a vă putea balansa aportul de proteine, respectiv:

  • soia – are în compoziția sa întreaga gamă a aminoacizilor esențiali necesari organismului, fibre, vitamine din complexul B și acizi grași omega-3, fiind, de asemenea, un produs extrem de versatil;
  • fasolea, lintea – conțin vitamine, minerale, carbohidrați, amidon, consumul acestora fiind însă recomandat a se face în asociere cu semințe, orez, grâne sau nuci pentru ca organismul să beneficieze de toți aminoacizii esențiali necesari;
  • ciupercile – sunt bogate în aminoacizi, minerale (potasiu, fier, calciu, sodiu, fosfor, zinc), vitamine (B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E) și nu au colesterol;
  • quinoa – este o grână bogată în proteine, cu un bun echilibru al aminoacizilor, conține fibre, minerale (magneziu, cupru, fosfor, fier, calciu);

Continuarea, aici.